Lauk sederhana, menemani nasi anget...

Menu pelengkap makan lontong/ketupat sayur. Kalo ndak ada ini serasa ada yg kurang. Ini enak bangettt gampil pula bikinnya 🤗“Sambal Docang”Resep by : Bunda Nisa#posbarIDAMAN#kampungIDAMAN#SemangcookHokya#Semangcook_BerbagiBahagia#CookpadCommunity_Semarang

Bismillahsetor resep ke 1.177source resep : akun CP @ragam_sajian1link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15285779Masih ada sisa panen kacang panjang dan kelapa parut di kulkas,yuk eksekusi sambal yang mudah tapi bikin nambah-nambah nasi hangatSepintas mirip Pencok Kacang Panjang tapi ternyata bedaaa#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_CiciliaEdisiKartini#Cookpad_Id#Week1

🍀 Bismillah,........Dalam rangka memperingati Hari Kartini di setiap tanggal 21 April, maka kita diajakin Mamah Cookpad untuk mengenal dan mencoba makanan tradisional dari Jepara - JaTeng, tanah kelahiran R.A Kartini.Hasil penelusuran saya di Cookpad, ketemu beberapa makanan khas Jepara, salah satunya Sambal Docang ini.Rasanya enak, pedas - gurih - segar karena bahan untuk sambal ini perpaduan cabe, bawang merah, kelapa parut dan kacang panjang yang kesemuanya dalam kondisi mentah alias tanpa proses dimasak.Untuk kelapa parutnya bisa juga dikukus sebentar supaya lebih awet sambalnya.Source : @ragam_sajian1#HariKartini#MakananKhasJepara#CPBali_HariKartini2024#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id

Ini enak banget... Maem sama nasi anget, tempe goreng, atau ikan asin kelotok goreng... Beeeuh! Ngabisin nasi 🤤Kuliner khas jepara ini patut dicoba sebagai variasi menu harian kita yang kadang itu-itu aja... Bumbunya super simple dan dijamis pasti selalu ada di dapur kita... 😍 Menu ini, selain hemat waktu juga hemat dana. 😅Sebagai Ibu Kartini Modern, secara tidak langsung kita dituntut untuk serba bisa. Selain jadi ibu rumah tangga, banyak dari kita yang juga berkarir di luar rumah. Meski dengan segudang aktifitas, ibu selalu ingin memberikan yang terbaik untuk keluarganya.Sungguh luar biasa sekali perjuangan seorang ibu... ❤️🥰 Semoga Allah selalu limpahkan keberkahan dalam setiap langkah kita dalam menjaga keluarga... Aamiin... 🤲🏻Selamat Hari Kartini untuk semua perempuan Indonesia... 🧕🏻Resep asli : @ragam_sajian1 terima kasih inspirasinya... 🥰#SPILLCOY_MasakanTradisionalJepara#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#HariKartini#MasakanKhasJepara

Minggu lalu kami jalan-jalan ke gunung. Pas mau makan siang, lihat menu sambel docang. Wow penasaran dong!Jreng jreeeeng... Isinya iwak Pe alias ikan pari. Sepintas kukenal ini sepertiga masakan Ibuku yg jadi favorit Bapak. Dirasa"in, oh beda rupanya... Agak manis dan gak terlalu asin ini.Hari ini kebayang-bayang, bikin lah dengan kirologi. Omaigaaaat sama persis dong rasanya, malahan lebih enak lebih pedas dan lebih banyak 😂Fix bakal jadi menu baru di rumah. Suami nambah-nambah terus makannya.#Jelajahreseprumahan

Masakan ndesho

Dalam rangka memperingati hari lahirnya Ibu R.A. Kartini, Mamah ajak kita untuk mencoba resep-resep khas dari Jepara. Setelah cari-cari di Cookpad akhirnya saya cooksnap resep simple dari @ragam_sajian1.Sayangnya waktu saya googling gak ketemu resep sambal docang ini. Jadi gak tahu asal muasal resep ini ataupun kisah dibalik resep ini. Sambal ini sangat simple bikinnya dan ini mirip dengan terancam karena tidak dimasak alias serba mentah. Berhubung saya agak was was dengan kacang panjangnya jadi setelah diiris-iris, saya kukus sekitar 3 menit. Kelapa parut juga saya kukus supaya tidak basi karena saya bawa untuk bekal makan siang. Rasanya enak dan cocok untuk ditemani nasi hangatYuk, dicobain ya 😉.(19/04/2024)https://cookpad.wasmer.app/id/r/15285779#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Tangerang

Eksplorasi sambal di Nusantara ini adalah hal yang mungkin tidak akan selesai dalam waktu yang singkat. Sebab ragam yang banyak, bervariasi caranya yang berbeda-beda di setiap daerahnya.Menurut saya, ini adalah sambal tomat pada umumnya hanya saja ditambah potongan kecil kacang panjang. Ide ini belum pernah terpikirkan sebelumnya. Biasanya jika tersaji sambal dan kacang panjang mentah, cara menyantapnya dengan memegang kacangnya lalu dicolek ke sambal.Jadi review saya untuk sambal ini adalah seperti menikmati lalapan kacang panjang, dengan cara meminimalisir gerak tangan, hehe...Thanks untuk resepnya #afif's wife 😘#ResepPertamaku#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Sambal kacang panjang ini memang harus menggunakan kacang panjang yang muda dan masih segar. Kalau sudah layu kurang sedap rasanya.Minggu ke-27#berburucelemekemas#resolusi2019#murahmeriah#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabaya

saya tipe org yg gak bisa makan sayur mentah, namun ketika melihat nasi rames dengan irisan sambal kacang panjang begitu pas untuk disantap maka sejak itu saya menyukainya, alternatif nyambel kalo gk ada tomat