Bakwan Jagung Simple

@dokterdianna
@dokterdianna @dapurbudokter
Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur

Mbelenger makan daging. Hari ini buat bakwan jagung aja. Bakwan polos, dr jagung, tepung dan bumbu thok (biasanya ditambah irisan daun bawang,kucai, daging atau udang cincang).Bumbunya juga simple & ga pakai telur. Masaknya jd cepet, cocok untuk menu lauk sarapan yg masaknya dikejar waktu hehehe...
Biasanya aku selalu pakai telur kalau buat, bbrp wktu yg lalu lihat didapur pondokan buat bakwan jagung ga pakai telur kok enak, ga jd keras. Kalau pakai telur biasanya jd lembek ya kalau sdh dingin, ini engga.... Ga lembek (tetep kokoh 😂) tp empuk dan enak 😊

Bakwan Jagung Simple

Mbelenger makan daging. Hari ini buat bakwan jagung aja. Bakwan polos, dr jagung, tepung dan bumbu thok (biasanya ditambah irisan daun bawang,kucai, daging atau udang cincang).Bumbunya juga simple & ga pakai telur. Masaknya jd cepet, cocok untuk menu lauk sarapan yg masaknya dikejar waktu hehehe...
Biasanya aku selalu pakai telur kalau buat, bbrp wktu yg lalu lihat didapur pondokan buat bakwan jagung ga pakai telur kok enak, ga jd keras. Kalau pakai telur biasanya jd lembek ya kalau sdh dingin, ini engga.... Ga lembek (tetep kokoh 😂) tp empuk dan enak 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 6 bhjagung manis, bersihkan kmdn disisir
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 2 1/2 sendok sayurtepung terigu

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Uleg kasar jagung, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih

  3. 3

    Dalam wadah, campur semua bahan. Aduk rata. (Gula garam menyesuaikan selera masing2 ya...)

  4. 4

    Goreng dlm minyak panas, api sedang sampai golden brown. Angkat, tiriskan minyaknya, sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@dokterdianna
@dokterdianna @dapurbudokter
pada
Glenmore, Banyuwangi - Jawa Timur
Not only share happines from my kitchen but also knowledge. I'm a mother, wife and medical doctor, not an expert cook but love to 😄😍😊Follow my IG @diannafooddiaryowner of @mommygwencakeryyoutube: Masak Simple ala Bu Dokter
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa