Sejak remaja nda sudah dikenalkan jamu kunyit asam oleh ibu,rasa manis asam dan segarnya ketika diminum.Banyak khasiat yang diperoleh selain untuk kesehatan tubuh,rasanya juga enak.Dapat diminum selagi hangat,bisa ditambahkan es batu atau diminum dingin lebih segar.#JalinanClover#Jalinan_AnekaMinumanKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Selain seger juga bisa meredakan nyeri saat haid..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Siklus datang bulan tiba, pastinya badan jadi kerasa ga enak kan ya. Nah ini waktu yang pas untuk bikin minuman tradisional ini.Badan jadi segeran, haid pun jadi lancar. Alhamdulillah..

Minum jamu kunyit asam itu selain menyegarkan juga menyehatkan. Dulu, waktu masih tinggal di Jawa, kalau kecil biasanya suka minum jamu beras kencur. Pas sudah mulai remaja, ganti minum jamu kunyit asam. Pas sudah gedhe 😁 sesekali minum jamu godhong kates & brotowali (tapi ini jarang banget 🤣, agak pait).Sebenarnya di beberapa daerah yang pernah saya tinggal (di luar pulau Jawa) selalu menemukan penjual jamu gendong. Tapi, entah kenapa sekarang suka buat jamu sendiri.Monggo ngunjuk jamu

Saking seringnya bikin minuman ini, sampe lupa belum pernah nulis resepnya disini, kirain sudah upload tapi pas nyari nyari ehh ternyata belum tayang 😂dulunya, resep Ini trial error dari beberapa kali bikin, dan setelah ketemu yang pas baru deh jadi master dan ga pernah diubah ubah lagi.. buat sy rasanya syeger banget, ga kalah dari jamunya Bu sup jaman sy masih kecil dulu👌Sekarang makin rajin bikinnya, sejak rame rame maningkatkan imun demi melawan C19 waktu itu, sehari bisa bikin 3 liter an😂Note: hati hati penggunaan asam Jawa, resep ini bisa ditambah atau dikurangi karena tingkat/rasa asam nya pun bermacam-macam, ada yang light ada yang asam banget.

Beberapa hari lalu saya belanja bahan kue di Jalan Belakang Pasar daerah Pasar Baru Bandung. Dekat toko bahan kue itu ada toko Babah Kuya. Yang di Bandung mungkin tau ya. Itu toko jamu dari zaman dahulu kala. Saya beli kunyit bubuk. 1 ons harganya Rp. 20.000 ,-. Sedangkan jahe putihnya Rp. 40.000,- per ons. Mahal ya. Tapi kalo kualitas ngga di ragukan kalo Babah Kuya. Asli dan tidak di campur2. Udah sering beli ke sana.Tiap lagi haid saya buat Kunyit Asam ini. Beli 1 ons kunyit bubuk bisa pakai 6 bulanan kalo resep ini. Belum di buat masak juga. Saya sengaja beli yg bubuk biar blendernya ngga kuning2.Saya lebih suka pakai full asam jawa dan tidak pakai jeruk nipis lagi. Makanya asam jawanya banyak.

Coba-coba bikin kunyit asam 😁

Akhir-akhir ini sering jadi mbok jamu. Gara-gara suami penggemar jamu, sampai kunyit asam aja doyan. Kunyit banyak manfaatnya selain untuk yang datang bulan, bisa untuk detox dan penderita GERD

Kalau beli bumbu dapur, seringnya kunyit ngga kepakai. Jadi mending disisihin dan dibikin jamu begini. Takaran ini manis dan asemnya paling pas buat saya.

Masih teringat jelas di benak saya pertama kali minum jamu ini waktu pertama kali datang tamu bulan (menstruasi) 🙈 waktu itu perut saya terasa nyeri, mama buatkan jamu ini untuk saya, terima kasih ya mama 😘😘😘#SemuaTentangIbu#RacikanJamuIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#BerburuCelemekEmas#GoldenApronChallenge#Resolusi2019#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityPalangkaraya#Pekan_51

Pekan ini diajak coboy dolan viritual ke depok..saya mampir ke CP mbk herlin nemu resep minuman tradisional kunyit asam..kebetulan punya kunyit bejibun hasil panen kebon teman setelah membaca resepnya ternyata mudah ya bikinnya akhirnya malam² eksekusi biar paginya bisa pocan..pas nyobain rasanya beneran ini jamu gk kaleng² seger banget rasa manis dan asamnya pas jug kaya akan manfaat..hayuk cobain yuk..Source : Harlin Wulan#imaimey#imaimeykunyitasam#minumantradisionalimaimey#CoboyDolan#CoboyDolanNangCode#CoboyDolan_Code#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya