Es Mangga
Manisan mangga ini bisa langsung dimakan (parut lebih kasar), atau dibuat es stik (es mambo), parutannya lebih halus. Seger rasanya, mantap.
Tips:
Saya pakai mangga apel, bisa pakai mangga harum manis muda. Jangan mangga indramayu, ada semacam serbuknya, air gula jadi jeruh, kurang pas buat es stik
Es Mangga
Manisan mangga ini bisa langsung dimakan (parut lebih kasar), atau dibuat es stik (es mambo), parutannya lebih halus. Seger rasanya, mantap.
Tips:
Saya pakai mangga apel, bisa pakai mangga harum manis muda. Jangan mangga indramayu, ada semacam serbuknya, air gula jadi jeruh, kurang pas buat es stik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut halus mangganya
- 2
Remas dengan garam. Bilas beberapa kali dengan air minum. Tiriskan
- 3
Tambahkan gula, diaduk rata. Biarkan sampai keluar airnya. Simpan dalam kulkas semalaman
- 4
Masukan dalam cetakan es, (atau plastik es mambo). Masukan dalam freezer. Setelah mengeras, langsung disajikan, mantap disantap siang terik panas, seger 💦
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar