Chicken Katsu

Ika Sulistianingsih
Ika Sulistianingsih @ikha_thea1
Cinunuk, Kab. Bandung

Siang ini kita makan chicken katsu saja. Berhubung saya ga punya mayo jd saus ny saya ganti dg saus teriyaki. 👍,, saus tomat n saus sambal pedas
Selamat makan siang semua nya.... 🤗
#AhlinyaAyam
#cookpadcommunity_bandung
#cookpadcommunity_id
#berburucelemekemas
#cookpadindonesia
#masakitusaya

Chicken Katsu

Siang ini kita makan chicken katsu saja. Berhubung saya ga punya mayo jd saus ny saya ganti dg saus teriyaki. 👍,, saus tomat n saus sambal pedas
Selamat makan siang semua nya.... 🤗
#AhlinyaAyam
#cookpadcommunity_bandung
#cookpadcommunity_id
#berburucelemekemas
#cookpadindonesia
#masakitusaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 270 gramdada fillet
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 1/2 sdtmerica bubuk n garam
  4. Bahan celup
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sdmsusu cair
  7. Sejumputgaram
  8. Saus
  9. 1 sachetsaus teriyaki
  10. 1/2 sachetsaus tiram
  11. 1/4 siungbawang bombay (iris tipis)
  12. 2 siungbawang putih (cincang)
  13. 1 sdmmargarin
  14. 100 mlair
  15. 1 sdmmaizena d larutin dg sedikit air
  16. Bahan kering
  17. 70 gramtepung terigu
  18. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam fillet (me d belah jd 4 yaa). Lumuri dg perasan jeruk nipis, garam n merica bubuk ratakan. Diamkan 30 mnt. Sisihkan

  2. 2

    Campur telur, susu cair n garam. Begitu jg dg tepung terigu n kaldu jamur aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    Ambil fillet ayam celupkan ke telur, baluri k tepung, masukkan k telur lg kemudian gulingkan k tepung panir

  4. 4

    Goreng sampai matang kecoklatan. Angkat n sisihkan

  5. 5

    Siapkan bahan saus. Panaskan margarin Tumis bawang bombay n bawang putih sampai harum. Masukkan saus tiram, saus teriyaki n air. tes rasa yaa bila kurang garam bisa d tambah. Biarkan sampai mendidih lalu masukan larutan tepung maizena. Masak sampai saus mengental n angkat

  6. 6

    Chicken katsu siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Sulistianingsih
pada
Cinunuk, Kab. Bandung
*ibu dr 2orng putri, yg senang dg baking🤭 lope lope deh am baking...*Ikhtiar, sabar, belajar n mau berusaha pasti bisa.😘😘 (15280066)* Anti Ribet hasil memuaskan jg enak* Selalu gunakan bahan seadanya🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa