Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

In'am Nafila Solihin
In'am Nafila Solihin @cook_7867493
Jember Jawa Timur

Hehe saya suka banget beli makanan di pak min, kemudian saya coba searching2 cara buatnya dan tara rasanya persis kalau saya beli di kedai beliau. Selamat mencoba 🥰

Sop Ayam Ala Pak Min Klaten

23 orang berencana membuat resep ini

Hehe saya suka banget beli makanan di pak min, kemudian saya coba searching2 cara buatnya dan tara rasanya persis kalau saya beli di kedai beliau. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 EkorAyam
  2. SecukupnyaAir
  3. Bumbu-Bumbu
  4. 4 SiungBawang Putih (digeprek)
  5. 1 BatangSerei (digeprek ambil putihnya saja)
  6. 1 RuasJahe (digeprek)
  7. 2-3 CmKayu Manis
  8. 3 LembarDaun Jeruk Nipis
  9. 3 LembarDaun Salam (boleh di Skip)
  10. SecukupnyaDaun Seledri
  11. 1 BatangDaun Bawang
  12. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil-kecil, kemudian bilas sampai benar2 bersih, rebus ayam dengan air yang cukup jangan berlebihan, dibiarkan sampai ayam benar2 matang.

  2. 2

    Masukkan 1 Sdm minyak ke wajan, masukkan bumbu2 nya yaitu bawang merah, serei dan daun bawang dan jahe, tumis hingga wangi kemudian masukkan ayam dan air rebusannya ke dalam wajan, tunggu sampai mendidih masukkan kayu manis, daun jeruk nipis dan daun salam serta daun seledri dibiarkan beberapa saat, Beri garam secukupnya, test rasa. Bila sudah pas angkat dan hidangkan.

  3. 3

    Sop ayam ala pak min klaten siap dihidangkan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
In'am Nafila Solihin
In'am Nafila Solihin @cook_7867493
pada
Jember Jawa Timur
Saya orangnya moody banget, sesekali pengen sekali memasak dan tiba-tiba giat sekali memasak, mencoba menu-menu baru terkadang tiba-tiba doyan sekali ngemil dan ngotak ngatik dapur, berimajinasi sendiri 😂, tapi lebih baik bikin sendiri karena selain kita Bisa puas sama masakan sendiri, kita juga bisa lebih hemat dan tau sama bahan-bahan yang kita gunakan, dan teman-teman di cookpad saya rasa adalah teman-teman yang hebat 🤗👐
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa