Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 gramtepung terigu
  2. 50 gramtepung tapioka/sagu
  3. 1 sdmmentega
  4. 1 bungkusroyco
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 50 mlminyak sayur
  9. Daun bawang secukupnya (optional)
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyaminyak untuk mengoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka. Kemudian tambahkan royco dan merica bubuk

  2. 2

    Masukkan irisan daun bawang. Setelah itu masukkan telur. Campur dulu. Telur sudah tercampur, masukkan mentega. Campur biar rata dulu menteganya. Kemudian beri minyak sayur. Uleni sebentar, terakhir tuang air secukupnya. Uleni hingga kalis.

  3. 3

    Setelah dirasa sudah kalis adonannya, sekarang ke proses penggilingan. Giling dengan molen mulai dari ketebalan awal 0 hingga hingga ke no 7. Kalau mau dibuat stik memanjang giling sampai no 5 sebelum digiling memanjang.

  4. 4

    Hasil adonan yang digiling, ditempatkan di wadah yang ditaburi terigu biar ngak lengket.

  5. 5

    Setelah semua adonan selesai digiling, goreng dengan minyak panas yang banyak. Tiriskan dan tempatkan di wadah atau toples yang tertutup. Alhamdulillah selesai.. Keripik bawangnya siap disajikan. Bisa untuk teman makan bakso atau pun untuk cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul gaya3
nurul gaya3 @gaya3Tri
pada
Cileduk, Tangerang, Banten
penikmat masakan dan jajanantradisional
Lebih banyak

Resep Serupa