Cimol rebus dan goreng
suka bgt sama makanan kenyal...uda banyak resep cimol aq coba nggak pernah pas, kekenyalan lah, kelembekan lah... nah ini ni resep yg paling pas menurut aq, ky yg d jual abang2 d jalan...
Cimol rebus dan goreng
suka bgt sama makanan kenyal...uda banyak resep cimol aq coba nggak pernah pas, kekenyalan lah, kelembekan lah... nah ini ni resep yg paling pas menurut aq, ky yg d jual abang2 d jalan...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur adonan tepung terigu + tapioka + bawang + garam+ penyedap (masako)
- 2
Didihkan 400ml air lalu siramkan sedikit2 pada adonan tepung, aduk pakai sendok jika sudah agak dingin uleni sampai tidak lengket. kalau kelebihan air tambahkan tepung tapioka n terigu ratio 1:1
- 3
Cetak adonan bentuk sesuai selera
- 4
Untuk cimol goreng masukan adonan dalam minyak keadaan dingin lalu nyalakan api sedang, sampai matang agak kering kulitnya
- 5
Untuk yg rebus, didihkan air, masukan adonan lalu tunggu sampai mengapung, siap angkat sajikan dengan saus sesuai selera (cabe, saus kacang, saos kecap)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar