Tumis iga sapi dan terong

Raihana Sandhi
Raihana Sandhi @Rs_45
Cirebon

Tumis iga sapi dan terong

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 1 buahterong ungu
  3. 2 sdmkecap asin
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. secukupnyaGula, garam, jahe dan lada
  6. 1/2bawang bombai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga sapi, potong potong, bumbui dg kecap asin dan gula. Diamkan selama 15 menit. Goreng.

  2. 2

    Kupas semua kulit terong, cuci bersih.. peras airnya.. lalu goreng sebentar.

  3. 3

    Tumis bawang bombai dg jahe hingga harum, beri semangkuk air. Masukkan saus tiram, lada dan gula juga garam. Aduk rata. Kemudian masukkan daging sapi. Masak hg daging empuk.

  4. 4

    5 menit sebelim di angkat, masukkan terung goreng.. aduk rata.. masak hg air tinggal sedikit. Hidangkan 😊. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raihana Sandhi
pada
Cirebon
ibu rumah tangga yg jatuh cinta dg masakan disela sela hiking dan menaklukkan gunung😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa