3sdm tepung + garam + penyedap + bawang putih + air campur semua dalam wajan, aduk aduk sampai tepung larut. Setelah tepung larut baru hidupkan kompr dengan api kecil. Aduk aduk terus sampai berbentuk lem. Kalau sudah menjadi lem, matikan kompor dan angkat wajan.

Sediakan baskom, lalu masukan 10 sdm tepung + daun bawang dan diaduk aduk agar tercampur rata. Masukkan adonan masak ke dalam adonan tepung kering, uleni adonan masak hingga tepung kering habis.

Setelah adonan basah dan kering tercampur rata, basahi tangan dengan minyak goreng sedikt, lalu ambil sedikit adonan bentuk bulat dan gepengkan. Buat semua adonan hingga habis.

Goreng hingga kecoklatan. Pada saat menggoreng, cireng akan mengembang. Jadi jangan terlalu besar ketika membentuk adonan.

Enak disantap selagi hangat dan dimakan dengan saus sambal atau kuah pempek. Selamat mencoba