Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan bandeng buang kotoran, kepala dan durinya sisakan dagingnya saja.
- 2
Haluskan bawang putih dan daging bandeng kemudian masukan dalam wadah.
- 3
Tambahkan aci, terigu, garam, merica, royco, daun bawang, air panas aduk dan uleni sampai kalis dan dapat di bentuk.
- 4
Siapkan panci berisi air yg stengah mendidih. Cetak bulat2 adonan sambil masukan dalam panci lakukan terus sampai adonan habis.
- 5
Rebus adonan sampai matang angkat dan tiriskan adonan yg sudah mengambang.
- 6
Kocok lepas telur dalam mangkuk besar kemudian masukkan cilok dalam mangkuk aduk sampai semua cilok terbalur dengan telur.
- 7
Siapkan wajan dan minyak panaskan kemudian goreng aci satu persatu sampai kecoklatan. Sambil diaduk supaya adonan tidan lengket dan gosong.
- 8
Setelah matang cilor siap di santap bersama saos / sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilor Bandung Cilor Bandung
Pas beli di Bandung beberapa tahun lalu, yg di mang cilor, bentuknya sih kayak gini. Anak dan suami nih rebutan kalau dibikinin ini
-
Cilor Bandung Cilor Bandung
#TantanganPertamaku, bikin camilan yang bahannya mudah dan banyak tersedia di warung tapi rasanya hmmm enak, anakku suka sekali tapi karena dia masih kecil jd cilor di bikin banyak terigu yang jd empuk gak kenyal biar bisa ketelen...
-
Cilor Bandung Cilor Bandung
Saya #PilihMasak cemilan kenyal saat anak-anak pulang sekolah, jajanan khas Bandung.Harusnya sih sampai bagian bawah, acinya terbungkus rata telur, namun saat menggorengnya agak sulit dari panjangnya tusuk sate, jadi kurang merata di bagian bawahnya. Bisa disiasati dengan menggunakan minyak yg lbh banyak agar terendam, saya pakainya terlalu irit 🤭Source: @pawon_eka#bakerpad_anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Cilor Bandung Cilor Bandung
Cilor merupakan jajanan sekolah yg di sukai anak2,,di sebut cilor karna bahan nya dari aci/tapioka dan di goreng dg telur,bisa di cocol dg saos sambal atau bisa juga di tabur dg bon cabe,,bahan2 nya simpel dan bikin nya gak terlalu sulit,,daripada beli lebih baik bikin sendiri lebih sehat,,#Pais_SagalaAci#CookpadCommunity_Bandung
-
Cilor Bandung Cilor Bandung
Cilor (Aci Jeung telor) ,cemilan yang sangat di senangi oleh anak anak karena tekstur nya yang kenyol dan rasanya yang enak .. saya bikin setengah resep menyesuaikan bahan yang ada.heheSource : @pawon_eka#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_EkaIndahWinarsih#CookpadCommunity_Bandung
-
-
-
Cilor Bandung (Cilor abang-abang) Cilor Bandung (Cilor abang-abang)
akhirnyaa ketemu resep cilor yg pas , selama ini gak pernah puas kalau jajan cuma bisa makan terbatas , skrg bisa makan sepuasnyaa 😍
-
Cilor khas Bandung Cilor khas Bandung
Gajih selain membuat gurih juga membuat tekstur cilor lebih empuk #PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar