Donat labu kuning, lembut banget 😋

Kiki kusuma Wardani
Kiki kusuma Wardani @Keykey_7
Cibinong

Ceritanya mau ngabisin labu kuning sisa bikin kolak kemarin, syang Khan masih ada akhirnya D bkin donat aja, kebetulan zahra suka bgt sama donat, resep ini hasil recook Dr resepnya mba ku @fitrisasmaya.. Juara lahh pkoknya.. 😘😘
#MomenManis

Donat labu kuning, lembut banget 😋

33 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau ngabisin labu kuning sisa bikin kolak kemarin, syang Khan masih ada akhirnya D bkin donat aja, kebetulan zahra suka bgt sama donat, resep ini hasil recook Dr resepnya mba ku @fitrisasmaya.. Juara lahh pkoknya.. 😘😘
#MomenManis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 170 grtepung cakra
  2. 100 grtepung segitiga
  3. 100 grlabu kuning haluskan (berat setelah D kukus)
  4. 50 gramgula pasir (asli 45gr)
  5. 1 btrtelur
  6. 45 mlair hangat
  7. 5 grragi instant
  8. 45 grambutter
  9. 1/2 Sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kedalaman wadah kecuali butter dan garam.

  2. 2

    Mixer hingga setengah Kalis, kemudian masukkan butter dan garam, mixer kembali hingga adonan menjadi Kalis elastis.

  3. 3

    Jika sdah Kalis elastis, bulatkan adonan, siapkan wadah oles dengan minyak.. Masukkan adonan yg sudah dibulatkan tadi kemudian tutup dengan kain serbet/plastik wrap.

  4. 4

    Lalu diamkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, kemudian kempes kan adonan lalu potong2 adonan dan bulatkan adonan menjadi @45gram.

  5. 5

    Setelah adonan sudah dibulatkan, taruh adonan diatas kertas Baking, jngn lpa kertas bakingnya D beri terigu agar tidak lengket.

  6. 6

    Diamkan lagi selama 15 menit, jngn over proofing yaa nanti bsa keriput setelah D goreng, setelah itu adonan agak D tekan sedikit kemudian Lubangi tengahnya dan lgsg goreng

  7. 7

    Ini penampakannya setelah D kasih toping, rasanya enak bgt lembut banget.. Ahhh pkoknya cinta sangat sma resep ini 😍😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki kusuma Wardani
pada
Cibinong
Ibu muda dengan 1 orang putri (untuk sementara) yg awalnya kerja kantoran kini hijrah jadi ibu rumah tangga, yg suka banget cooking n Baking semenjak si kecil mulai mpasi, yg semuanya serba otodidak, belajar masak melihat resep dari pengguna cookpad, lalu menjadi terinspirasi 😊🙏🏼❤️💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa