Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahtimun
  4. 200 grsawi putih
  5. 1 tangkaidaun bawang
  6. 1 batangserei
  7. 1 helaidaun salam
  8. Sepotong kecillengkuas
  9. 750 mlair
  10. 1 sachetsantan instan
  11. Secukupnyagaram, gula, kaldu dan lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel dan kentang. Lalu potong-potong semua sayuran seperti layaknya untuk isian sup.

  2. 2

    Pisahkan potongan sawi tersendiri. Cuci bersih semua sayuran.

  3. 3

    Didihkan air bersama serei, daun salam dan lengkuas. Setelah mendidih, masukkan potongan wortel, mentimun dan kentang.

  4. 4

    Tutup panci sekira 15 menit. Biarkan sayuran matang dan empuk.

  5. 5

    Masukkan potongan sawi dan irisan daun bawang. Kemudian santan. Aduk perlahan sampai kuah tercampur dan mendidih kembali.

  6. 6

    Beri garam, gula, kaldu bubuk dan sedikit lada bubuk.

  7. 7

    Tes rasa. Setelah sesuai selera, matikan api. Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Pawon Hébring
Pawon Hébring @cook_5264794
pada
Panjalu-Ciamis
Memasak, membaca dan menulis. Bagian dari wisata jiwa serta refleksi diri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa