Seblak sawi putih

Ibu Nadhifa
Ibu Nadhifa @ibu_nadhifa
Berau, Kalimantan Timur (Asli Lampung)

Cemilan sore murah meriah, bisa pakai segala jenis kerupuk dan bahan yang selalu ada dirumah..
Biasanya gak pernah pake telur puyuh tapi karna ada sisa anak kemaren jadi dimasukin aja dari pada mubazir hhehe
#wanilahmeolah

Seblak sawi putih

9 orang berencana membuat resep ini

Cemilan sore murah meriah, bisa pakai segala jenis kerupuk dan bahan yang selalu ada dirumah..
Biasanya gak pernah pake telur puyuh tapi karna ada sisa anak kemaren jadi dimasukin aja dari pada mubazir hhehe
#wanilahmeolah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 2 genggamkerupuk ikan
  2. 6 lbrsawi putih
  3. 1 btrtelur ayam
  4. Beberapa butirtelur burung puyuh (rebus)
  5. 1 bhcabe merah keriting
  6. 2 bhcabe rawit
  7. Seruaskecil kencur
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/4 sdtgaram halus
  10. 1/4 bksroyco ayam
  11. Kecap manis (sesuai selera)
  12. Air (secukupnya)
  13. 3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam kerupuk hingga terendam air hingga 2jam atau hingga memutih dan lemas

  2. 2

    Cuci bersih dan potong sayuran, haluskan cabe, bawang kencur dan garam, panaskan sedikit minyak pecahkan telur, orek2 lalu sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan royco lalu beri sedikit air dan tunggu hingga harum

  4. 4

    Setelah harum masukan sayur dan telur orek, aduk rata hingga sedikit layu lalu masukkan kerupuk, telur puyuh dan kecap manis, koreksi rasa lalu angkat

  5. 5

    Hidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Nadhifa
Ibu Nadhifa @ibu_nadhifa
pada
Berau, Kalimantan Timur (Asli Lampung)
💕ibu rumah tangga yang masih belajar memasak untuk keluarga kecilnya.. 👨‍👩‍👧‍👧💕ig @kurniaaja90
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa