Creamy Fettuccine with Ground Beef & Spinach

Hapi Hapsari
Hapi Hapsari @hapihapsari
Bandung

Hari ini ingin buat creamy pasta, cuma cooking cream nya ga ada.. Akhirnya diakalin biar gurih tambah keju aja.. 😁 hasilnya enak dan creamy ternyata. Hehe..

Untuk sayurnya klo ga suka bayam bisa ganti jamur champignon atau brokoli juga enak, sesuai selera aja..

Selamat mencoba 😄

Creamy Fettuccine with Ground Beef & Spinach

35 orang berencana membuat resep ini

Hari ini ingin buat creamy pasta, cuma cooking cream nya ga ada.. Akhirnya diakalin biar gurih tambah keju aja.. 😁 hasilnya enak dan creamy ternyata. Hehe..

Untuk sayurnya klo ga suka bayam bisa ganti jamur champignon atau brokoli juga enak, sesuai selera aja..

Selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 packfettucini (berat 225 gr)
  2. 150 grdaging cincang
  3. 2 genggamdaun bayam
  4. 250 mlsusu cair
  5. 75 grkeju cheddar, parut
  6. 1 sdttepung terigu
  7. 1/4 buahbawang bombay, cincang halus
  8. 3 siungbawang putih, cincang halus
  9. 1 sdtoregano kering
  10. 1 sdtpala bubuk
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdmmentega
  13. Secukupnyagaram & lada bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus pasta hingga matang sekitar 10 - 12 menit, lalu angkat dan tiriskan. Beri sedikit mentega, lalu aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih yg sudah dicincang halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging cincang, aduk dan masak hingga berubah warna dan matang.

  4. 4

    Masukkan terigu, aduk rata sampai agak bergumpal. Lalu tambahkan susu cair dan keju parut. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan oregano, kaldu bubuk, garam, lada lalu aduk rata. Koreksi rasa (sebaiknya agak asin karena akan dicampur fettucini ya, biar lebih berasa)

  6. 6

    Jika sudah agak mengental dan meletup-letup, masukkan bayam, lalu aduk rata. Terakhir, masukkan fettucini yg sudah direbus tdi.

  7. 7

    Masak hingga bayam matang (agak layu).

  8. 8

    Letakkan fettucini di piring saji, lalu beri taburan keju jika suka. Siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hapi Hapsari
Hapi Hapsari @hapihapsari
pada
Bandung
Cook Enthusiast • Simple Home Cooking • My Daily Menu ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa