Bolu kukus 3 warna

tika
tika @tattika_
Serang, Banten

Spirit booster buat si sulung yg baru masuk sekolah. Request bolu pandan tp kali ini coba pakai tambahan warna lain. Hasilnya empuk bgt. Anakku yg bayi aja sampe nangis2 minta nambah😁

Bolu kukus 3 warna

32 orang berencana membuat resep ini

Spirit booster buat si sulung yg baru masuk sekolah. Request bolu pandan tp kali ini coba pakai tambahan warna lain. Hasilnya empuk bgt. Anakku yg bayi aja sampe nangis2 minta nambah😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu serbaguna
  2. 200 grgula pasir
  3. 4 butirtelur
  4. 1 sdmSKM
  5. 65 mlsantan instan
  6. 1 sdtsp
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 sdtvanili
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 100 mlmargarin cair/minyak goreng
  11. Pewarna hijau, kuning, merah

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, vanili, sp dengan speed tinggi sampai mengembang, putih berjejak

  2. 2

    Turunkan speed paling rendah, masukan tepung terigu, bp dan garam yg sudah diayak terlebih dahulu

  3. 3

    Mixer sampai rata. Masukan santan dan SKM sambil dimixer dgn speed rendah. Aduk sampai rata saja. Matikan mixer.

  4. 4

    Masukan minyak/mentega cair. Aduk balik dengan spatula. Jika sudah tercampur rata bagi jadi 3 bagian.

  5. 5

    1 diberi pewarna hijau, 1 kuning dan 1 merah.

  6. 6

    Panaskan kukusan, jgn lupa tutup dandang dibalut serbet agar uap tidak menetes ke kue.

  7. 7

    Siapkan loyang, saya 20x20. Olesi dengan carlo. Tuang adonan hijau, jangan lupa dihentakkan agar anginnya keluar. Kukus selama 10 menit dgn api sedang

  8. 8

    Setelah 10 menit masukan adonan kuning, kukus lg 10 menit

  9. 9

    Terakhir masukan adonan merah, kukus lg selama 25 menit atau sampai matang (cek dgn tes tusuk).

  10. 10

    Kurleb jadi 30 potong ukuran sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tika
tika @tattika_
pada
Serang, Banten

Komentar

Resep Serupa