Sup Jagung Kental

Myminikitchen
Myminikitchen @myminikitchen
Jakarta

Liat temen di grup chat masak sup jagung, langsung kepingin buat juga. Beli bahan trus baru sempet masak sekarang. Cuss eksekusi bahan..

Sup Jagung Kental

Liat temen di grup chat masak sup jagung, langsung kepingin buat juga. Beli bahan trus baru sempet masak sekarang. Cuss eksekusi bahan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis, serut
  2. 1 literair
  3. 2 butirtelur ayam
  4. Secukupnyamerica
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyapenyedap jamur
  7. 100 grdaging ayam cincang / fillet ayam
  8. 3 siungbawang putih, keprek cincang
  9. Secukupnyaminyak utk menumis
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 3 sdmtepung maizena larutkan dengan air

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan telur di wadah, pecahkan kuning telurnya jgn dikocok.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam tumis sampai matang. Beri bumbu (garam, merica, penyedap dan gula) aduk rata.

  3. 3

    Tuangkan 1 liter air ke dalam tumisan, tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan jagung. Tunggu sampai mendidih lagi. Kemudian cek rasa.

  4. 4

    Apabila rasa sudah sesuai yg diinginkan, tuangkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai dengan tingkat kekentalan yg diinginkan. Kl saya lebih suka agak kental.

  5. 5

    Aduk terus merata sampai meletup letup mendidih, kemudian tuangkan sedikit demi sedikit telur di dalam mangkuk sambil diaduk terus selama 4 putaran baru dituangkan lagi sedikit lagi kemudian aduk lagi. Dilakukan sampai telur habis, harus ada jeda agar halus seperti serat dan tidak menggumpal.

  6. 6

    Setelah semua telur habis. Aduk lagi sampai matang. Kemudian sajikan selagi hangat. Bisa dilengkapi dengan roti atau nasi bagi yg suka. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Myminikitchen
Myminikitchen @myminikitchen
pada
Jakarta
A full time mom.Loves cooking.Bacon and homemade korean sauce seller, find me on instagram @momsspice.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa