#milkproductsrecipe#Tapas

#ম্যাঙ্গো ম্যানিয়াআম ফলের রাজা।গরম কালে আম বেশি পাওয়া যায়।প্রচুর ভিটামিন সমৃদ্ধ এই ফল টি খেতে খুব সুস্বাদু।আর এই ফল দিয়ে নানারকম পদও তৈরি করা যায়।

#Suparna

#er

বাঙালির অতি পরিচিত ও প্রিয় গরমের সুমিষ্ট ফল আম। তো আমি আজ এই সুমিষ্ট পাকা আম দিয়ে আমের সুমিষ্ট ডেসার্ট বা ম্যাংগো কাস্টার্ড। ফলের রাজা আম।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগ্রীষ্মকাল মানে পাকা আমের সময়। এই সময় প্রচুর পরিমাণে পাকা আম পাওয়া যায়। আর এই পাকা আম দিয়ে আজ বানালাম কাস্টার্ড। খুব সহজেই বানানো যায় আর ছোট বড় সবার খুব ভালো লাগবে।

#মিষ্টিবাঙালি র শেষ পাতে মিষ্টি না হলে চলে না, আমরা অনেক সময় নানা রকমের ফল দিয়ে কাস্টার্ড খেয়ে থাকি, আজকে আমি ফলের রাজা আম এর সাথে একটু অন্যরকমভাবে কাস্টার্ড টি তৈরি করেছি।

#মিষ্টি

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#মিস্টি কাস্টার্ড সকলের পচ্ছন্দের জিনিস.সেই কাস্টার্ডে আবার যদি থাকে আমের আভিজাত্য তাহলে তো সোনায় সোহাগা

#mm

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া

#father

#গ্রীষ্মকালের রেসিপি

#শিবরাত্রির রেসিপিমাঘ মাসের কৃষ্ণ পক্ষের চতুর্দশী তিথি ‘‌মহা শিবরাত্রি'‌ নামে পরিচিত। নাম শুনেই বোঝা যায় এইদিনটি পুরোটাই উৎসর্গ করা হয়েছে শিবকে I শিব পুজো রাতে হয় এবং স্নানের পর ভক্ত ওইদিন উপোস ভাঙতে পারেন। দৃক পঞ্চং অনুযায়ী, ভক্তরা সূর্য ওঠার পর ও চতুর্দশী শেষ হওয়ার মাঝে উপোস ভাঙতে পারেন। তবে এই দিন সাধারণত অন্ন গ্রহণ করা হয় না I ফল,দুধ,সাগু,মিষ্টি প্রভৃতির ওপর দিয়েই ভাঙ্গা হয় উপবাস I সে কথা মাথায় রেখেই নিয়ে এলাম এক মজাদার এবং খুব অল্প কিছু উপকরণ দিয়ে বানানো যায় এরম একটি সুস্বাদু পদ যা উপবাসের ক্লান্তিকে কাটিয়ে এক মুহুর্তে তরতাজা করে দেয় I

#ডিলাইটফুল ডেজার্ট

#worldchocolateday7july

#আমের রেসিপি

#goldenapron3

#goldenapron3

#mmফলের রাজা আম খেতে ভীষণ পছন্দ করি , তবে সেটা বিভিন্ন রেসিপি তে হলে তো আর কোনো কথা নেই.

দারুন জনপ্রিয় গরমে ঠান্ডা আমের পদ

#মিষ্টিট্র‍্যাডিশনাল মিষ্টির থেকে বাইরে গিয়ে আজ একটু অন্য রকম মিষ্টি বানানোর চেষ্টা করলাম। ঠান্ডা ঠান্ডা মিষ্টি মিষ্টি ম্যাংগো কাস্টার্ড পুডিং।

#কিডস স্পেশাল রেসিপি

#PBR

এবছর চকোলেট দিবসে আমি এই কেকটি বানিয়েছি।১৫৫০সালে ৭ই জুলাই ইউরোপে প্রথম চকোলেট দিবস পালিত হয়, তারপর বিশ্বের বিভিন্ন জায়গায় এটি পালিত হয়।চকোলেট শুধু স্বাদেই ভালো নয়, এটি স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। চকোলেটে উপস্থিত ট্রিপটোফ্যান আমাদের খুশি রাখে। ট্রিপটোফান আমাদের মস্তিষ্কে এন্ডোরফিনের মাত্রাকে প্রভাবিত করে, যা আমাদের আনন্দিত করে। এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে। তবে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে, শরীরের ক্ষতি করে, তাই অল্প পরিমাণে খাওয়াই ভালো।

আজ আমি বাড়িতে ফ্রুট কাস্টার্ড বানালাম। আমার বাড়িতে এটা খেতে সবাই খুব ভালো বাসে। কারণ আমি আমার কাস্টার্ড এ তিনটে আমার সিক্রেট জিনিস দি জার জন্য খেতে মনে হয় বেশি ভালো হয়। আপনারাও এই ভাবে বানিয়ে দেখতে পারেন। মনে হয় ভালই লাগবে।