আমগুলো ছাড়িয়ে আটি থেকে কাত বের করে নিলাম । একটা পাত্রে আমের কাত, ব‍্যাকিং সোডা, ব‍্যাকিং পাউডার, চিনি, নুন, মাখন, সাদাতেল, ময়দা নিলাম ।

সমস্ত উপকরণ নিয়ে একসাথে মেখে নিলাম । মাইক্রোওভেনের পাত্রে মাখন ব্রাশ করে ঐ মিশ্রণ ঢেলে দিলাম ।

মাইক্রোওভেনে ২০ মিনিটের জন্য দিয়ে দিলাম । ২০ মিনিট পর বের করে ঠান্ডা হলে আম কেটে সাজিয়ে দিলাম । যদিও আমি একদমই সাজাতে পারিনা ।