প্রথমে দুধ জাল দিয়ে খানিক ঘন করে নিতে হবে।এরমাঝে এককাপ ঠান্ডা দুধে কাস্টারড পাউডার গুলে রাখতে হবে তারপর চিনি মিশিয়ে তাতে গুলে রাখা কাসটারড পাউডার ঢেলে দিতে হবে।

ঢালার সাথে সাথে কাসটারড পাউডার মিশে ঘন হয়ে উঠবে।নামিয়ে নিয়ে ওপর থেকে বেদানা ছড়িয়ে দিতে হবে। এবার ঠান্ডা করতে ফ্রিজে আধ ঘন্টা রেখে ব্যস সুস্বাদু কাসটারড তৈরী।

এটা মিশ্রিত ফলের ও করা যেতে পারে।