লাউ কুমড়ো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে রাঁধুনি ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে বড়ি গুলো ভেজে লাউ কুমড়া কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

ঢাকা দিয়ে দিন এবং নরম হয়ে গেলে ‌‌নুনও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

জল শুকিয়ে গেলে চিনি ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন