রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ডুমো করে কাটা ওল ভেজে তুলে নিতে হবে।
- 2
ঐ তেলে জিরে, তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে ডুমো করে কাটা আলু দিয়ে ভাজা ভাজা করে টমেটো কুচি দিয়ে মজে এলে জিরে গুঁড়া, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে নুন, চেরা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে ভাজা ওল দিয়ে আবার কষিয়ে জল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
- 3
ওল, আলু সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি, ঘি ও গরম মশলা দিয়ে মাখো মাখো নামাতে হবে।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16494802





মন্তব্যগুলি