কচু পাতায় চিংড়ি(kochupatainchingri recipe in Bengali)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253
দারুন স্বাদের রেসিপি।আমার দিদা দারুন করে।আমি মা কে দেখেছি করতে।আমি তাদের পরম্পরা।
Sodepur
কচু পাতায় চিংড়ি(kochupatainchingri recipe in Bengali)
দারুন স্বাদের রেসিপি।আমার দিদা দারুন করে।আমি মা কে দেখেছি করতে।আমি তাদের পরম্পরা।
Sodepur
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিংড়ি মাছ পরিস্কার করে ধুয়ে নুন ও হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে।
- 2
কচু পাতা ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিয়ে মিক্স টে পেস্ট করে নিতে হবে।
- 3
কড়াই বাসিয়ে গরম হলে তেল দিয়ে চিংড়ি মাছ গুলো ভালো করে ভেজে একটা প্লেটে তুলে রাখতে হবে।
- 4
কড়াইতে তেল দিয়েস কচু পাতা পেষ্ট দিয়ে নুন হলুদ,লঙ্কা গুড়ো চিনি সব দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে।
- 5
কচু পাতার জলশুকিয়ে গেলে চিংড়ি মাছ ও পোস্ত নারকেল সর্ষে বাটা দিয়ে ভালো করে মিক্স করতে হবে।
- 6
হয়ে গেলে গ্যাস অফকরে দিয়ে একটা পাত্রে নামিয়ে নারকেল কোরা ছাড়িয়ে দিতে হবে।
- 7
নারকেল কোরা ছাড়িয়ে দিয়ে সর্ষের তেল দিয়ে গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️
আরও পড়ুন Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16636033
মন্তব্যগুলি