৪০০ গ্ৰাম লঙ্কা সবুজ ও লাল মেশানো, ২চা চামচ মৌরি, ২চা চামচ জিরে, ১/২চা চামচ মেথি, ১চা চামচ জোয়ান, ২চা চামচ গোলমরিচ, ২চা চামচ কালো সর্ষে, ২চা চামচ হলুদ সর্ষে (আমার আগেই গুড়ো করা ছিল), ২চা চামচ নুন, ১চা চামচ হিং, ২চা চামচ হলুদ, ২চা চামচ লাল লঙ্কা গুঁড়ো