#c1

#MM9Week9

#GA4#week3এই সপ্তাহের পাজল থেকে আমি পকোড়া বেছে নিয়েছি

#SFR

#nsrপূজো মানেই খাওয়া, আনন্দ, আড্ডা সবকিছু ,টুকটাক খাওয়া তো লেগেই থাকে তো এই দিনের জন্য আমার প্রিয় মাছের চপের রেসিপি শেয়ার করলাম

#shampabanerjeeনিরামিষ রেসিপি.সন্ধেতে মুড়ি আর কাঁচা লঙ্কার সাথে জমে যাবে.

আলুর রেসিপি

#আমার প্রিয় স্ন্যাকস রেসিপিসন্ধ্যে বেলায় স্ন্যাকস হিসেবে মুড়ি আর চাযের সাথে জমে যাবে ।

#স্মলবাইটসআলুর চপআলু ভালবাসে না এইরকম বাঙালী খুজেঁ পাওয়া দুষ্কর। বাঙালীর খুব প্রিয় বিকেলের চায়ের সঙ্গে মুড়ি মাখা আর আলুর চপ।চটজলদি ও মুখরোচক এই স্ন্যাকসটি ছোট থেকে বড় সকলের খুব পছন্দের।

এই চপটি নিরামিষ বানিয়েছি, পেয়াঁজ রসুন দিইনি যারা নিরামিষ খান তাদের খুব ভালো লাগবে।

#c1

#MM4

#TheChefStory #ATW1এটি কলকাতার একটি অতি জনপ্রিয় street food

#SFR

#ebook06#week3

#স্মলবাইটসআমার বানানো খুবই জনপ্রিয় স্ন্যাক্স এর রেসিপি।

#FSR

# ইবুক রেসিপি

#monsoon2020চপ বাঙালির ভাবনার সাথে ওতপ্রোত ভাবে জড়িত। সেই চপের ঘরানায় শুধু আলুর চপ বা বেগুনী না বানিয়ে একটু অন্য রকম কিছু বানাতে চাইলে অবশ্যই বানিয়ে দেখতে পারেন এই ক্যাপসিকামের চপ।

#নোনতাবিকেলের টুকিটাকি খাবারের মধ্যে আলুর চপ আমাদের কম বেশি সকলেরই বেশ প্রিয়।

#cookforcookpad

#আহারেই তৃপ্তি

#রোজকারসব্জী#পেঁয়াজ#week1নতুন নতুন রান্না করতে খুব ভালোবাসি, আমার ছেলে ছোট তাকে সব্জী খাওয়ানো র জন্য কিছু না কিছু ভাবতেই থাকি সেই রকম ই একটা ভাবনায় ফল এই রেসিপি।

#লকডাউন রেসিপিমোচার ঘণ্ট খেতে খুবই সুস্বাদু। কিন্তু তা শুধু ভাতের সাথেই খাওয়া যায়। শুধু মুখে যদি মোচার মতো সুস্বাদু, পুষ্টিকর সব্জি খেতে চান তা হলে মোচার চপই ভরসা। চায়ের সঙ্গে স্ন্যাকস হিসেবে দারুণ লোভনীয় মোচার চপ ।

#moonsoon2020 যখন প্রচণ্ড গরমের পর বর্ষাকাল আসে আর বাইরে মুষলধারে বৃষ্টি হয় তখন গরম গরম ধোঁয়া ওঠা চায়ের সাথে তেলেভাজা হলে তো আর বাঙালিদের কোনো কথাই নেই।বিকেল টা পুরো জমে যাবে।চপ অনেক রকমের হয় কিন্তু আজ আমি একটা নতুন ধরনের চপ বানালাম।আলু সোয়াবিন এর চপ আর তার সঙ্গে মাসালা চা।বাইরে ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি আর বাড়িতে চপ আর চা পুরো ব্যাপারটাই আলাদা।এইআলু সোয়াবিন এর চপ খেতে খুবই মুখরোচক আর সুস্বাদু।খুব অল্প সময়ের মধ্যে আর অল্প মসলায় হয়ে যায়।মুড়ির সঙ্গে বা চা এর সঙ্গে গরম গরম খেতে খুব ই ভালো লাগে।এই চপ এর রেসিপি তা সম্পূর্ণ নিজের।

#কস্তুরী কিচেন

#goldenapron3

#স্মলবাইটস এই প্রতিযোগিতায় আমার দ্বিতীয় রেসিপির জন্য আলুর চপ বেছে নিয়েছি. যা সন্ধ্যা বেলা মুড়ি মাখার সাথে খেতে অসাধারণ লাগে. বাচ্চা থেকে বড়দের সবার খুব প্রিয়.

#ebook06#week5