cebolla frita (Hida) 400 grs • piñones • atún en aceite de oliva • sal y pimentón dulce(una cucharadita de café) • aceite de oliva • anís (tennis) • vino blanco • harina de repostería
manzana • pera • pulpa de naranja • plátano • Toda ellas que sean frutas de calidad y maduradas en tiempo y forma. Digo yo que si son cultivos ecológicos mejor
Las cantidades necesarias para formar las unidades de capas deseadas • patatas panaderas (ver recetas de patatas panaderas) • tomate frito (ver una receta de tomate frito casero) • lomo de bacalao ya frito (sólo rebozado con harina) • All i oli (recetas caseras de all i oli)
Masa • harina • grasa • Sal y agua en cantidad necesaria • Relleno • carne de vaca • aceitunas negras • cebolla • huevos • cebollas de verdeo • grasa de vaca • Sal y pimienta
Masa • harina • grasa de pella • Sal fina • Agua fría • Relleno • grasa de pella • cebollas cortadas finamente • pimentón dulce • ají picante • carnaza cortada en dados muy chicos • vinagre •
Masa • harina • grasa derretida • Salmuera • Relleno • carne picada con cuchillo • grasa de pella picada con cuchillo • cebolla • Sal y pimienta • pasas de uva por empanada • huevo duro para cada empanada
Masa • harina • sal • al ras de azúcar • manteca • leche • agua fría • Relleno • vieiras lavadas y secas • cebolla de verdeo • manteca • pimientos morrones asados •
mantequilla • azúcar • harina leudante • fécula de maiz (maicena) • yemas de huevos • Ralladura de 1/2 limón • Esencia de vainilla ( una cucharadita ) • Moldes variados para masitas
Pre Pizza a La Piedra • tomates • Queso Mozzarella Rayado • tarro de Palmitos enteros • tarro de Choritos en Agua (Choritos = Mejillones) • Salsa de tomates • Ajo • Sal en polvo • orégano
