hadise Ferdosi

ران یا سینه مرغ • بزرگ (خلالی و فراوان) پیاز • (حلقه‌ای) هویج • (خلالی) فلفل دلمه‌ای • رب گوجه‌فرنگی • روغن • نمک • زردچوبه • فلفل سیاه • پودر سیر • زعفران دم‌کرده • (خیلی کم) آب جوش

نخود خام • متوسط پیاز • سیر • ادویه فلافل • نمک • فلفل سیاه • روغن برای سرخ کردن • کاهو • گوجه‌فرنگی • فلفل دلمه‌ای

جگر مرغ • متوسط سیب‌زمینی • متوسط پیاز • سیر • کوچک فلفل دلمه سبز • رب گوجه‌فرنگی • زردچوبه • فلفل سیاه • نمک • روغن • آب

متوسط سیب‌زمینی • تخم‌مرغ • (رنده شده) هویج خام • نخودفرنگی • خیارشور • کوچک سینه مرغ پخته • مایونز • نمک • فلفل • آبلیمو

متوسط سیب‌زمینی • تخم‌مرغ • برای مایه کوکو، 1 عدد برای مواد داخل شکم) پیاز • گوشت چرخ‌کرده • فلفل دلمه‌ای • آرد سوخاری • نمک • زردچوبه • چای‌خوری فلفل سیاه • روغن سرخ‌کردنی

گوشت چرخ‌کرده • متوسط سیب‌زمینی • بزرگ پیاز • متوسط هویج • تخم‌مرغ • نمک • فلفل سیاه • زردچوبه • روغن سرخ‌کردنی • (برای سرو) سبزی خوردن (ریحان، تره، تربچه) • نان لواش • ماست یا دوغ •

برنج • تن ماهی • پیاز • گوجه فرنگی • (برای ته‌دیگ) کدو • سیب‌زمینی نگینی خرد شده • سیر • رب گوجه • نمک • فلفل سیاه • زردچوبه • زنجبیل •

برنج • متوسط سیب‌زمینی • متوسط (پوره شده) گوجه‌فرنگی • رب گوجه‌فرنگی • کوچک پیاز • روغن • نمک • زردچوبه • فلفل سیاه

برگ نعنا تازه • غنچه گل محمدی • چوب دارچین • آب جوش • نبات رنگی • میوه تازه (آلوچه، توت‌فرنگی، زردآلو)

تخم مرغ • شکر • وانیل • روغن مایع • آرد سفید • بکینگ پودر • دارچین • هویج رنده شده • گردوی خرد شده • کنجد • پودر پسته

برنج • مرغ پخته و ریش‌ریش شده • هویج پخته و خردشده • ذرت پخته شده • زرشک • ماست چکیده • زرده تخم‌مرغ • زعفران دم‌کرده • روغن • نمک و فلفل • کنجد

اسفناج خرد شده • تخم مرغ • آرد سفید • شیر • روغن • شکر • بکینگ پودر • وانیل • گردو خرد شده