ayam bagian dada dan sayap. Saya pakai ayam kampung • Kol iris secukupnya • Soun • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Kunyit dibakar. Tidak dibakar juga tidak apa apa • Daun bawang • Tomat • Sambal (cabai rebus, lalu haluskan tambahkan garam) • Jeruk nipis • Kerupuk udang •
ati ampela (tanpa usus) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah keriting • cabe rawit merah • cabe merah • bawang merah • tomat ukuran kecil • Minyak secukupnya untuk menumis • Garam • Gula (boleh gula merah boleh gula putih sesuai selera) •
daging sapi dan paru • kentang • santan kara. Campur dengan 700ml air • Minyak • cabe merah • bawang merah sedang • bawang putih sedang • ketumbar • kunyit • kemiri • Lengkuas • Sereh •
jengkol tua • ikan asin sepat sedang (bisa diganti ikan asin apa saja) • cabe ijo (sesuai selera) • tomat ijo • Cabe rawit ijo (opsional) • bawah merah • bawang putih • Minyak • Penyedap