oyong, bersihkan cuci lalu potong sesuai selera • wortel, kupas cuci lalu potong serong • udang, kupas kulit nya lalu cuci bersih • tahu putih yg kecil, potong2 menjadi 4 • Bumbu: • cabe kriting merah,iris serong • bawang merah, iris • bawang putih, iris • tomat • Gula pasir, garam dan penyedap • Kulit dan kepala udang jgn dibuang,cuci sampai bersih lalu rebus