Ismael José

Pescado en • hinojo • Pimienta • Sal • ajo majado • Jugo de dos limones

plátano verde o macho • Aceite para freír • Aguacate • Pollo cocido o asado • Mayonesa • Huevo frito • queso cheddar o gouda • Jamón cocido

arroz • fideos • aceite • caldo de pollo • agua • Coca-Cola • pasas • nueces picadas y tostadas (opcional) • ajo • sal

papas • zanahorias • guisantes frescos o congelados • pasas negras o rubias • cebollín fino/puerro • mayonesa • mermelada de piña • azúcar • vinagre • mostaza

huevos • tomates bugalu/Barcelo • cebolla morada grande • ajíes morrón diferentes colores • sal y pimienta • aceite de oliva o vegetal

pechuga de pollo hervida sazonada con sal, ajo, pimienta y oré • mostaza • mayonesa • aderezo de sándwiches comercial • jugo de limón • sal y pimienta

churrasco limpio • sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva • Para el chutney • vinagre blanco • azúcar • piña cortados en cubos medianos • jalapeño cortado finamente • jengibre rallado • comino • canela o una astilla de canela • pimienta blanca o negra

costilla de cerdo • sal • pimienta

pierna de cerdo del tamaño de tu preferencia • ajo pelado • el jugo de 5 naranja agria o dos tazas de vinagre de frutas • cilantro • apio • sal la cantidad dependera del tamaño de la pierna • orégano molido • do cucharadas de salsa de soya • pimienta negra

pollo limpio del tamaño de tu preferencia • ajo pelado • orégano seco al menos • cilantro • apio • sal • pimienta negra • agrio de naranja o vinagre de frutas

pechuga de pollo sin hueso • limones • sal y pimienta

maracuya/ chinola • azúcar crema o Blanca. o puedes usar la cantidad de azúcar al gusto • hielo • agua

cerdo, especialmente parte de la costilla con su piel • sal • agrio de naranja • aceite para freír

melon • piña • mangos • sandía • fresas • uvas de mesa Rojas y verdes • miel y jugo de limón

brócoli • coliflor • zanahoria en rueda • cebolla grande cortada en juliana gruesa • pimientos de diferentes colores • sal y pimienta • aceite de oliva • tazade vinagre de vino tinto

pechugas de pollo sudadas • jugo de limón • cucharaditaa de sal • de 6 a 8 cucharadas de aceite de oliva • pimientos de diferentes colores • aceitunas 1 tazas de consome de pollo • perejil • cilantro • casabits o casa es pequeño para acompañar • cebolla picada

papas cortadas en juliana gruesa • zanahoria cortadas en juliana gruesa • vainitas cortadas en pequeños bastonsitos • cebollas en juliana • pimientos de diferentes colores en juliana • sal • aceite de oliva • vinagre • pimienta

maiz • pasas grande, negra o rubia • puerro finamente picado • cebollas morada grande finamente picada • guisantes, si es congelado mucho mejor • pimientoa picados: rojo, verde y amarillo

tomates maduros • hongos portobello limpio • albahaca • mozarrella rebanado • pimiento rojo rostizado • vinagre balsámico • azúcar • salsa pomodoro

tomates maduro • cebolla blanca cortada en dos • ajo sin pelar • pimiento rojo • Chile • aceite • cilantro picado • sal y pimienta