Kuchnia domowa Agi

składniki na biszkopt: • jaj rozmiar M, • cukru pudru, • mąki pszennej, • mąki ziemniaczanej, • mała szczypta soli • składniki na krem z chałwy: • chałwa waniliowa, • masła 200 g, • budyń waniliowy lub śmietankowy 40 g, • mleka 3,2 % • dodatkowo: •

mąki pszennej, • drożdży suszonych 8 g, • jajko rozmiar M, • płaska łyżka soli drobnej, • cukru, • ciepłej wody, • ciepłego mleka 3,2 %, • oleju • dodatkowo: • białego sezamu lub dowolnych nasion

mąki pszennej + 4 łyżki, • drożdży suszonych 7 g, • cukru, • soli drobnej, • jajko rozmiar M, • żółtka, • śmietany 18%, • roztopionego masła lub margaryny, • ciepłej wody • dodatkowo: • cukru, • cynamonu, •

oczyszczonego szczawiu, • soli drobnej, • oleju na słoik

mąki pszennej + 2 łyżki, • drożdży suszonych 7 g, • cukru, • soli drobnej, • całe jajko, • żółtko, • śmietany 18% - 400 g, • roztopionego masła lub margaryny, • ciepłej wody do drożdży, • pojemność 250 ml • dodatkowo: • cukru kryształ, •

kaszy jęczmiennej, • łopatki wieprzowej, • kapusty słodkiej 1 kg, • czosnku, • majeranku, • soli drobnej, • pieprzu naturalnego, • papryki słodkiej w proszku, • czosnku niedźwiedziego suszonego • dodatkowo: • ziarenek ziela angielskiego, • laurowe, •

średnia cebula, • ogórki gruntowe, • pomidory LIMA, • soli drobnej, • pieprzu naturalnego, • górką śmietany 18 %

składniki na ciasto kruszonka: • mąki pszennej tortowej, • cukru, • proszku do pieczenia, • margaryny TORTOWA, • małych żółtek lub 4-5 dużych, • śmietany 18 %, • dodatkowo: • jabłek 10 sporych sztuk, • galaretki truskawkowe 72 g każda

żeberek wieprzowych TRÓJKATY, • papryki słodkiej czerwonej w proszku, • górką czosnku staropolskiego, • ziarenka smaku, • oleju, • czosnku suszonego niedźwiedziego, • przegotowanej letniej wody, • fasolki szparagowej zielonej

składniki na twaróg: • mleka 3, 2 %, • kubka dużego śmietany 18%- 600g, • jajek rozmiar M, • margaryny TORTOWA lub 1, 5 kostki masła, • cukru, • aromatu śmietankowego • dodatkowo: • borówek, • galaretki owocowe FRUGO 72g każda, • biszkoptów okrągłych klasyczne i kakaowe op. 180 g, • gotowanej wody- szklanka 250 ml •

piersi z kurczaka, • przyprawy do kurczaka, • papryki słodkiej w proszku, • czosnku suszonego niedźwiedziego, • czosnku staropolskiego, • przyprawy ziarenka smaku, • oleju, • wody • ciasto naleśnikowe: • jajka rozmiar M, • wody, • i 3/4 szklanki mąki pszennej, •

jajek, • mała szczypta soli drobnej, • cukru (szkl.250 ml), • oleju, • mąki pszennej, • proszku do pieczenia, • górką śmietany 18 %, • mąki ziemniaczanej, • suchego mielonego maku • dodatkowo do formy: • miękkiego masła, • bułki tartej •

mały pęczek szczypiorku razem z cebulką, • duża rzodkiew biała 350 g, • płaska łyżeczka soli drobnej, • górką śmietany 18 %, • pieprzu czarnego

jajek rozmiar M, • cukru, • proszku do pieczenia, • mąki pszennej, • mąki ziemniaczanej, • górką majonezu MADERO, • kakao, • wody

kapusty kiszonej z wiaderka, • duża cebula, • woreczek 100 g kaszy pęczak, • majeranku, • suszonych warzyw, • oleju, • cukru jeśli kapusta mocno kwaśna • przyprawy ziarenka smaku, • pieprzu czarnego,4 • laurowe, • ziarenek ziela angielskiego

nogi wieprzowe tylne, • żeberka pieczeniowe, • litra wody, • ziarenek ziela angielskiego, • laurowe, • przyprawy uniwersalnej, • mały kawałek korzenia selera, • duża marchew, • mały korzeń pietruszki, • malutki por, • lubczyk suszony, • czosnek granulowany

małych jajek, • cukru, • MASCARPONE, • mąki pszennej tortowej, • z górką łyżka mąki ziemniaczanej, • proszku do pieczenia, • oleju RZEPAKOWY, • aromatu migdałowego, • płaska łyżka kakao

sałaty masłowej, • pęczek szczypioru, • cukru, • mniejszej łyżki soli drobnej, • octu 10 %, • górką śmietany 18 %

składniki na ciasto: • jajek rozmiar M, • mąki pszennej tortowej, • margaryny, • wody, • soli drobnej, • pojemność 250 ml • krem do karpatki i nie tylko: • mleka 3, 2 %, • budynie cytrynowe 40 g każde opakowanie, • żółtka jajek rozmiaru M, • margaryny, •

jajek, • twarogu w kostce, • górką śmietany 18 %, • cukru • dodatkowo: • dojrzałych czereśni