Cooking & Baking 手作小天地

雞胸肉 半邊 • 起司 • 鹽 • 宏基龍眼蜜 • 無糖優格 小罐裝 • 低筋麵粉 • 雞蛋 • 麵包粉

去骨雞腿 • 宏基龍眼蜜 • 醬油 • 蠔油 • 米酒 • 胡椒粉 • 砂糖

雞蛋 • 金弘麻油花生行黑芝麻醬 • 水 • 鹽巴 • 鮮味炒手

麵線 1捆 80g • 純胡麻油 共2大匙 • 肉鬆 • 小黃瓜絲或洋蔥絲 • 起司片 • 美乃滋 • 黑胡椒粒

長糯米 • 水 • 香菇 • 里肌肉 • 油蔥酥 • 金弘麻油花生行純胡麻油 • 醬油 • 米酒 • 砂糖 • 香菇水

牛奶 • 砂糖 • 金弘麻油花生行黑芝麻醬 • 玉米粉

辣椒末 • 蒜末 • 鮮美露 • 砂糖 • 檸檬汁 • 魚露 • 水 • 洋蔥絲 • 苜蓿芽 • 小黃瓜 • 即食蟹棒 • 蝦 1斤 約14尾

米 • 水 • 豬絞肉 • 洋蔥 • 乾香菇 • 干貝 • 雞蛋 • 西洋芹菜 • 鹽巴 • 鮮味炒手 • 辣椒醬

全鴨 • 蔥 • 薑片 • 米酒 • 沙拉油 • 蔥 • 薑片 • 八角 • 甜麵醬 • 冰糖 • 醬油 • 米酒 •

絞肉 • 蒜頭 • 醬油 • 蠔油 • 冰糖 • 五香粉 • 白胡椒粉 • 蜂蜜水 1:1 或 焦糖漿 適量

日本茄子 1顆 (去頭尾約325g) • 絞肉 • 胡蘿蔔絲 • 洋蔥末 • 玉米粒 • 蠔油 • 醬油 • 香油 • 胡椒粉 • 鹽巴 • 低筋麵粉 • 玉米粉 •

豆皮 • 雞蛋 • 鹽巴 • 鮮味炒手 • 義大利香料 • 玉米粒 • 起司片

糯米椒 • 豆干 • 黑豆豉 約1大匙 • 小魚乾 • 沙拉油 • 水 約1杯 • 醬油 • 冰糖 半大匙 • 自製辣椒醬

油麵 依個人份量 • 胡蘿蔔絲 • 小黃瓜絲 • 雞蛋絲 • 蒜仁 • 柴魚片 約1~1.5大匙 • 白芝麻醬 • 鮮美露 • 四季醬油 半大匙 • 鮮味炒手 • 自製辣椒醬 • 冰糖 半大匙 •

蛋白 1顆 約40g • 檸檬汁 • 細砂糖 • 無糖可可粉

番茄 • 雞蛋 • 鹽巴 • 鮮味炒手 • 油 • 水 • 番茄醬 • 冰糖 半大匙 • 鹽巴

中筋麵粉 • 鹽巴 • 滾水 • 冷水 • 沙拉油 • 絞肉 • 高麗菜 • 胡蘿蔔 • 蠔油 • 醬油 • 五香粉 • 胡椒粉 •

沙拉油 • 辣椒 • 蒜頭 • 米酒 • 醬油 • 冰糖 • 鹽巴

絞肉 • 豬皮 • 油蔥酥 • 冰糖 0.4米杯(刻度第四格) • 米酒 • 醬油 • 蠔油 • 水 • 胡椒粉 • 五香粉 • 八角 • 雞蛋

白蘿蔔絲 • 油蔥酥 • 蝦米 • 乾香菇 • 蘿蔔糕粉 • 水+香菇水 • 沙拉油 • 鹽巴 • 鮮味炒手 • 白胡椒粉