tofu (tahu jepang) • dada ayam fillet • wortel • Sawi daging mini (bisa juga diganti brokoli) • bawang putih • bawang bombay sedang • buag paprika • saus tiram • saos raja rasa (tidak wajib) • kecap manis • Blacpepper bubuk sesuai selera (lebih enak pakai yg bubuk kasar) • tapioka, larutkan dengan sedikit air (untuk pengental) •
Yung Fu tahu • dada ayam fillet • jamur hioko • bawang putih • Daun bawang prei • kecap asin • kecap manis • air • sekitar 1/2 sdm tapioka (larutkan dalam air, untuk pengental)
Tempe, iris tipis kurleb 2-3 mm • Tepung terigu • Maizena • ketumbar bubuk/ketumbar biasa yang diuleg kasar • kaldu jamur/totole • bubuk kunyit • Daun bawang, • Air • Minyak untuk menggoreng
ikan tuna fillet • daun kemangi • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • terasi instant • kaldu jamur • Gula (ticak wajib, hanya untuk koreksi rasa)