luna

ga sapi • daun salam • serai (geprek) • bawang merah • bawang putih • madu • rawit merah • saus tiram • kecam manis • garam • merica • kaldu jamur (me:totole) •

sosis sapi • udang ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • cabai hijau keriting • saus tiram • garam • gula • kaldu jamur

oncom • cabai merah keriting • bawang merah • kencur • kerupuk aci (bisa skip) • garam • gula

tahu kuning • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah • tepung serba guna • tepung terigu • garam

rolade siap masak • bawang putih cincang • bawang bombai • cabai merah keriting • saus tiram • saus tomat • saus sambal • kecap manis • Secukupkan garam • Secukupkan gula • Secukupkan kaldu jamur (totole) • tepung maizena

Cumi • bawang bombai (iris memanjang) • serai (geprek) • daun salam • daun jeruk • lengkuas (iris) • saus tomat • saus sambal • saus tiram • jahe (parut, untuk rendaman cumi agar tidak amis) • Secukupkan kaldu jamur (saya pakai totole) • kecap mani •

beras • cumi asin • bawang merah • serai • daun salam • garam • kaldu jamur (saya pakai totole)

Cumi ukuran sedang • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • serai (geprek) • daun salam • daun jeruk • lengkuas • cabai rawit merah • jahe (diparut untuk rendaman cumi/jeruk nipis) • garam • gula • Secukupkan kaldu jamur (saya pakai totole) •

ikan gurame (saya potong 4 bagian) • Tomat hijau kecil • bawang merah • cabai rawit hijau • Jeruk nipis

ayam (bagian dada, potong dadu) • bawang putih (cincang/parut) • paprika hijau • bawang bombai • cabai merah keriting • saus lada hitam (saya pakai merk kikkoman) • saus tiram • kecap asin • kaldu jamur (saya pakai totole) • garam • gula

ayam sesuai selera • Tepung bumbu serba guna • tepung terigu • Bawang putih • Cabai rawit merah

sosis (potong bulat) • bakso (potong kecil, sy skip karna tidak punya stocknya 😅) • sawi hijau • telur ayam • bawang merah besar (haluskan/diparut) • bawang putih (haluskan/diparut) • kecap manis • saos tomat • saos tiram • Secukupkan kaldu jamur (saya pakai totole) • Garam, gula, merica

Daging Sapi cincang • Baby Buncis • Bawang Bombai (potong tipis memanjang) • Bawang Putih cincang (saya diparut) • cabe merah kecil (optional, saya tidak pakai) • saus tiram • minyak wijen • kecap manis • garam • gula • kaldu jamur (saya pakai totole)

usus ayam (saya lumuri dengan parutan jahe + jeruk nipis dan didiamkan 30 menit untuk hilangkan bau nya) • Daun jeruk • daun salam • serai (geprek) • daun bawang (boleh skip) • cabai rawit (optional) • Garam • Kaldu jamur (saya pakai totole) • Gula • Lada bubuk • bawang merah • bawang putih •

beef slice tipis (saya beli sudah minta tipis potongan beef hokben) • bawang bombay (potong memanjang) • paprika (potong memanjang, bisa diganti cabai hijau) • jahe (haluskan/parut) • bawang putih (haluskan/parut) • saus tiram • gula pasir • kecap manis • minyak wijen • garam • kaldu jamur