حنان

بومفور • بصل متوسطة • طماطم كبيرة • فلفل حار واخرى حلو • ثوم • توابل وملح • طماطم مصبرة • هريسة

بول (نتاع جاري) دقيق • مغرف ك خميرة خبز • مغرف ك سكر • ملح • ملعقتان كبيراتان زيت • سانوج (حبة البركة او حبة السودا)

فرينة مغربلة • زيت • مغرف ك خميرة • مغرف خبيرة سكر • ملح • سانوج وجلجلان للتزيين وصفار بيضة • حليب دافئ للعجن

gمرقاز • فلفل حار مهرس • ثوم مهرس • توابل فلفل عكري كمون فلفل اكحل ملح • ملعقة صغير طماطم مصبرة • ماء

ديول • صدر دجاج مسلوق • بطاطا مغلية • زيتون اخضر مقطع • فرماج (جبنة) • بروماج رابي • دبشة (كزبرة) • بصل وثوم مرحيان • كمون اخضر • فلفل اسود وملح حسب الرغبة

حليب • نشاء • سكر • موز • فلان ذوق الكراميل • ماء

طماطم كبار • سنينات ثوم • فلفل اسود كمون • هريسة • فلفل عكري

حبة بطاطا مغلية • زيتون اخضر مقطع رقيق • دبشة (كزبرة) نص مغرف بصل مرحي وثوم • جبن او جبن مبشور • بيض • زوج ملاعق خبز يابس • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • صوص طوماط

كبدة • زبدة • زيت • ملح حسب الرغبة

صدورة دجاج مقطعين • مغرف توابل الشاورما • مغرف صغيرة فلفل احمل حار • زيت • ملح حسب الرغبه • رشة اكليل الجبل

فلفل حار • طماطم • بصل صغار • ملح • مغرف ص راس الحانوت • فلفل عكري • مغرف طماطم مصبرة • نصف مغرف هريسة • سنينات ثوم

باذنجان كبيرة • فلفل • صوص نتاع سلاطة: • ملح • فلفل اسود

معكرونة • دجاج متبقية في ثلاجة • طماطم • بصل • سنينات ثوم • فلفل • مغرف طماطم مصبرة • نصف مغرف هريسة • توابل • ملح • دبشة • زيتون اسود للتزيين

بطاطا • بيض • فرماج (جبنة) سواء رابي او مثلثات • فلفل اسود • كمون • ملح • ثوم

رز • بطاطا • جزر • جريوات (كوسا) • بصل • فلفل • سنينات ثوم • صدر دجاج • ملح فلفل اكحل كمون راس الحانوت

باذنجان • بطاطا • فلفل • طماطم • ثوم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

عيش مفتول • حية بصل اربع حبات ثوم • بطاطا • بصل • طماطم • مغرف طماطم مصبرة • فول يابس • مغرف راس الحانوت ومغرف فلفل عكري • ملح

مغرف زبدة • مغرف فرينة (طحين او دقيق) • كاستين حليب سخون • فلفل اكحل • وملح

شفلور (قرنبيط) • بيض • شويا فرينة (طحين او دقيق) • ملح • وزيت للقلي

حباتان باذنجان • حباتان بطاطا • جريوات (كوسا) • بصلة واخدة • طماطم • ثوم • فلفل حار • توابل حسب الذوق فلفل اكحل كمون فلفل احمر ملح • طرف دجاج • مغرف طماطم مصبرة