ابرار

بطاطس مقطعه مكعبات • لتتبيل البطاطا : طماطم معصوره • فلفل حار مفرومه • كل من (فلفل اسود و بابريكا و بصل باودر و ثوم باودر) و الملح حسب الرغبه • زيت • الخضروات :خس • بقدونس • شبت • ذرة • طماطم • للدريسنج : زيت زيتون • ملح حسب الرغبه •

متوسطة باذنجان • زيت نباتي • دجاج مقطع صغير • بصل • طماطم • صلصة طماطم • دبس رمان • ماجي • جبن مبشور • بقدونس مفروم

مقطعة حلقات • عصير • ثوم مهروس • ملح • ملاعق كاتشب • دبس رمان • زيت زيتون • كمون

بستاشيو صوص بحرارة الغرفه • بيضه كبيره بحرارة الغرفه • بيكنغ صودا • دقيق متعدد الاستخدامات (تقريبا طلع كاسة ونص) • حبيبات شوكولاتة بلجيكي (استخدمت دارك و بالحليب) • سكر بني رطِب • فانيليا • لعمل خلطه دبي • شعريه باكستانيه او كنافة محمصه • بستاشيو صوص • طحينية • زبدة حيواني بحراره الغرفه

دجاجه منظفه ومنقوعه ماء وخل وليمون • رز بسمتي • باذنجان • بطاطا • بصل مفروم وسنين ثوم • بهار مشكل • ملح حسب الرغبة • معجون طماطم

زبده 100ج بحراره الغرفه • سكر بني • سكر ابيض • بيضه • خل و نص ملعقه صغيره فانيليا • دقيق • بيكنج صودا • حبيبات شوكولاته و اذا بتحبوها مغرقه حطو اكثر

بطاطا حلوه بقصصها دوائر وبتبلها بملعقتين زيت زيتون وملح وفلفل اسود حسب الذوق • خيار • جزر • جرجير مفرومة • خس (استخدمت امريكي بس بتقدروا تستخدمو العادي) • كينوا • طماطم • الصوص عباره عن 3 ملاعق خل • زيت زيتون • عصير ليمونة • عسل • دبس رمان

رجله (بقله) • خس امريكي • خيار • فجل • طماطم • بصل اخضر • نعناع مفروم • الصوص :حبتين ليمون معصوره • زيت زيتون • ملح حسب الذوق • دبس الرمان • سماق •

كتف خروف • لعمل تتبيله اللحم : • ماء ورد • زعفران وملعقه صغيرة زنجبيل بودرة • كل من (لومي مطحون وثوم بودرة وبابريكا) • كل من قرنفل بودرة وفلفف اسود مطحون • ملح او حسب الرغبة • كل من العسل والخردل • لعمل الرز بنحتاج • رز • هيل و4 حبات قرنفل • عشبه الشيبه •

كبده غنم جوانح • فلفل رومي الوان جوانح • بصلة مفرومة او جوانح • ثوم مهروس • البهارات (ملح وفلفل اسود حسب الرغبة ونص ملعقه كل من كمون وكركم وبابريكا وهيل وقرفة) • شحم خروف مقطع صغير (لييه) • ليمون • بصل اخضر للزينه

ج زبدة ذايبه • سكر بني • بيض • دقيق • ملح • خل ونص ملعقه فانيليا • بيكنج باودر • بيكنج صودا • حبيبات الشوكولاتة

صدور دجاج • زيت سمسم او زيت زيتون • فلفل رومي مقطع شرايح طوليه • جزر مقطع شرايح طوليه • بصل جوانح و فصين ثوم • ذره (الافضل اكواز الصغيره بس ما عندي) • كاتشب • ملعقتين صويا حلوه • ملعقه صويا مالحه • نشا مذوبه بكوب ماء • دقيق و ملعقتين نشا و ملح و فلفل اسود و بابريكا مخلوطين مع بعض

بيضتين بحراره الغرفه • ثلت كوب جزر مبشور • دقيق • ج زبده • سكر (ربع ابيض و ربع اسمر) • بيكنج باودر • قرفه • ملح • فانيليا • خل • الصوص :5 حبات جبن كيري او مثلثات • سكر بودره •

ج دقيق • ج سكر بودره • بيضتين بحراره الغرفه • بيكنج باودر • ماعقه صغيره ملح • فانيليا • خل • ج زبده مذوبه غير ساخنه • شوكلت شبس • ملعقه كاكاو باودر

بصل مفروم • طماطم مفروم • ثوم مهروس • عدس اصفر مغسول ومنقوع ربع ساعة • عدس احمر مغسول ومنقوع ربع ساعة • كل من (ملح، فلفل اسود، كمون، كركم، بابريكا) • كزبرة خضراء • معجون طماطم • سمن • بصل اخصر وفلفل للتزيين

طماطم حسب العدد • فلفل حار • فلفل رومي • ملح • كمون • عصير ليمونتين • خل • فلفل حار مطحون • ثوم

دجاجه منظفه و مقطعه • تتبيله الدجاج • ثوم مفروم • بصل مفروم • كاري • فلفل اسود • فلفل ابيض • بابريكا • ملح • كزبره • باقي المقادير : طماطم مقطعة ارباع • عرانيص ذرة •

تورتيلا • بوب كورن الدجاج • خس • جبنه قشقوان • شطه • كاتشب • ميونيز • خردل • رانش صوص

من الكينوا • ماء • ذرة حلوة • فاصوليا حمراء • خيارة كبيرة • فلفلة كبيرة • زيت زيتون • لمونة كبيرة • كمون • ملح • طماطم مقطعة صغيرة • بصله صغيره مفرومه ناعم

دجاجه مقطعة ومنظفه • رز • ثوم • فلفل حار حسب الرغبة • بطاطا • فلفل رومي • بصل • طماطم • ثوم مهروس • زيت زيتون • ملح وفلفل اسود وكركم وبهار مشكل