أسامه عامر "انت الشيف"

بصل مقطع شرايح رفيعة • نشا • ملح • معكرونة • ماء وملح للسلق • زيت قلي للبصل موزعة في الخطوات • ارز • شعيرية • من زيت قلي البصل • ٥ كوب مياه ساخنه و٢ كوب مياه سلق العدس • ملح وفلفل • عدس •

دجاجه متوسطه مقطعة الى • حليب • عصير ليمون • خل • دقيق • نشا • ملح • فلفل - بابريكا • ثوم بودرة -بصل بودرة • ريحان مجفف • اوريجانو مجفف • كزبره جافه •

صدور دجاج مخليه • ملح وفلفل • ماسترده • عصير بصله كبيره مصفاه • توم مهروس • ماشروم فرش(اختياري) • عصير ليمون • أعشاب ايطاليه • ريحان طازج(اختياري) • مكرونه فيتوتشيني او النوع المفضل • كريمه طبخ • جبن برميزان مبشور •

لحم مفروم • أرز مصري مطحون • بصلة متوسطة الحجم • ثوم • شبت - بقدونس- كزبرة • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة • كمون • توابل لحمة • عصير طماطم للصلصة

باذنجان اسود • لحم مفروم • بطاطس • طماطم مبشورة • بصله مبشورة • ثوم مبشور • سمن او زيت • ملح - • فلفل اسود - • توابل لحم

ملح • فلفل اسمر • قرنفل • ورق لواري • حبهان (هيل) • رفة • قرنفل • مستكة • ليمون مجفف • بصله متوسطة • سمن • رز بسمتي او مصري •

جمبري مقشر • ملح • فلفل • بهارات • توم مهروس • ريحان مجفف او طازج • مكرونه فيتوتشيني او النوع المفضل • كريمه طبخ (او كبايه لبن عليها 100 جرام زبده) • حبنه برميزان (او الجبن المتاح) • جبنة كيري (او معلقتين اي نوع جبنه كريمي)

جمبري • مكرونة سباجتي نص كيلو مسلوقة • عصير طماطم • جبنه بارميزان او أي نوع جبن متاح • ثوم مهروس • كريمه طبخ • مشروم فريش مقطع • ملح –فلفل – ريحان – ببريكا - سكر - شطة (اختياري)

معكرونه 500 جرام • لحم مفروم • بصله • ثوم مفروم • ملح • وفلفل • وتوابل لحم • معجون طماطم • زبده • دقيق • حليب • جبن موتزاريلا •

الستيك • من الهيبر ماركت قطعية (ريب آي – سيرليون - ستريبلوين) مقطع شرائح كبيرة • لو من جزار ممكن تجيب القطعيات دي (الكولاته - الانتركوت - الريش) • خل بلسمك • عصير ليمون • زيت زيتون • ثوم مفروم • صويا صوص • سكر بني • روزماري • فلفل اسود • البيستو •

ا كيلو عرق لحم بقرى، مربوط بالخيط من محل الجزارة • مسترده (خردل) • خل بلسمك • عصير ليمون • عصير برتقالة • زيت زيتون • ثوم مفروم • صويا صوص • سكر بني • طعام روزماري • فلفل اسود • ملح حسب الرغبة •

أولا الروست بيف : • ........ • ا كيلو عرق لحم بقرى، مربوط بالخيط من محل الجزارة • مسترده • خل بلسمك • عصير ليمون • عصير برتقالة • زيت زيتون • ثوم مفروم • صويا صوص • سكر بني • طعام روزماري •

لحمة كندوز مفرومه • لحمة ضاني مفرومه • ليه خروف • بصله فرومه • ثوم • فلفل اخضر بارد وحار • ملح • فلفل اسود • بابريكا • بهارات لحمة • جوزه الطيب • جبنة موزاريلا وجبنه شيدر •

بسطرمة • بيضات • فلفل ألوان قطع صغيرة • زيتون اسود قطع صغير • جبنه شيدر قليل الدسم قطع صغيرة • (ملح وفلفل وببريكا) • بيكينج بودر

عرق لحم بقرى، مربوط بالخيط من محل الجزارة • مسترده (خردل) • خل بلسمك • عصير ليمون • عصير برتقالة • زيت زيتون • ثوم مفروم • صويا صوص • سكر بني • طعام روزماري • فلفل اسود • ملح حسب الرغبة

فول مدمس وحمص مسلوق • سجق أو سويس • بيض • ملح • فلفل • كمون • ثوم بودرة • بصل بودرة • بابريكا • فلفل الوان للزينة

جبن كريمي • كريمه خفق • سكر • دقيق • فانيلا • بيضات

:: السي فود:: • جمبري • وكاليماري • توابل سمك • ملح • فلفل • صويا صوص • سويشتر صوص • ثوم • ليمون • طماطم صغيرة مقطعة • فلفل ألوان •

مكونات السمك: • سمك سلمون مقطع شرائح • ملح • فلفل اسود • زنجبيل بودرة • ملعقة كركم • ملعقة كمون • ثوم مفروم • عسل ابيض • عصير ليمون • ملعقة صويا صوص • زيت زيتون •

صدور دجاج قطع • ملح • فلفل اسود • بابريكا • ملعقة • ملعقة كمون • ثوم مفروم • عسل ابيض • عصير ليمون • ملعقة صويا صوص • زيت زيتون • بصله متوسطه •