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王藝樺
@cook_16979367
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Recipes (30)
Cooksnap (1)
滷肉丸子
半斤粗絞肉
•
半斤細絞肉
•
鹽
•
糖
•
醬油
•
蒜末
•
蔥末
•
五香胡椒粉
•
香油
•
水淹蓋食材再多一些
•
酒
•
醬油
•
氣炸蔥抓肉餅
蔥抓餅皮2 白芝麻適量
•
餡料:豬絞肉600克 蔥3-4根 洋蔥半顆 黑胡椒粒適量 鹽巴適量 醬油1🥄
清爽雞胸肉
一隻雞的雞胸肉
•
蔥3根薑片3、油
•
黑胡椒粒、鹽巴適量
5人份
薑黃🐔
去骨雞腿2米血糕小的(全聯)1
•
薑黃粉2🥄醬油1🥄薑片5麻油1🥄胡椒粉、水適量
5人份
茄子🍆
🍆3🧅1九層塔
•
醬油、水、香油、白胡椒粉
白木耳甜湯
新鮮白木耳、新鮮蓮子、枸杞、二砂、水、全脂鮮奶
•
粉粿
•
抹油容器1
約1~1:30 分鐘
食材多寡而定
氣炸小棒腿(雞翅)
雞翅、蒜末、米酒
•
醬油膏、胡椒粉
•
辣豆瓣醬、香油
粉粿
山梔子4-5顆、水400cc
•
地瓜粉1.5杯、太白粉0.5杯
•
水1杯
•
糖水部分甜度自己斟酌
玉子燒
蛋、牛奶、糖、柴魚醬油
•
海苔片、香鬆粉
簡餐
蛋、雞塊、秋葵、玉米筍、菇類、白飯
•
柴魚醬油、油蔥、胡椒粉、洋蔥
•
糖
氣炸芋圓
一顆芋頭、砂糖、地瓜粉、太白粉
蛋包飯
平底鍋、紫米剩飯、少許油、洋蔥、蔥末、肉絲、番茄醬、胡椒粉、蛋
紅燒牛肉
牛肋、蔥、薑、辣椒、洋蔥、醬油、米酒、冰糖、黑胡椒粗粒、辣豆瓣醬、水
甜椒煎蛋
甜椒1蛋3
皮蛋瘦肉粥
火鍋肉片、皮蛋、雞蛋、隔夜飯、任何菇類都可加、水、玄米油、蔥末、鹽巴、醬油、油蔥、胡椒粉、香油
平價燕窩(白木耳)
新鮮白木耳、紅棗乾、枸杞乾
•
水、冰糖、紅豆
煎餃
水餃、玄米油、水
早餐焗烤饅頭
白饅頭、雙色起司絲、番茄醬
電鍋紅豆芋圓
紅豆、芋圓、二砂糖、水
1
海帶湯
虱目魚骨、薑片、海帶
•
鹽巴、水、胡椒粉、香油
1
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