Tanusree Hati Roy

বেসন • কালো জিরে • উচ্ছে পাতা • লবণ • সর্ষের তেল

ময়দা • সাদা তেল মাখানোর জন্য • লবণ • কালো জিরে • জোয়ান • ভাজার জন্য সাদা তেল • চিনি • জল

পনির • আলু সেদ্ধ • কারিপাতা • চীনাবাদাম • শুকনো লঙ্কা • সরষে • লবণ • ভাজা মসলা (জিরে,ধনে,শুকনো লঙ্কা,এলাচ) শুকনো করে নেড়ে গুড়ো করা • বেসন • তেল

চিলি ফ্লেক্স • মিক্সেড হার্ব • ক্যাপ্সিকাম কুচি • চিস • ময়দা • ইস্ট • ইসদ উষ্ণ জল • চিনি • লবণ • সাদা তেল • বাটার • ফ্রেস ক্রিম •

মাছ • পোস্ত বাটা • সর্ষে বাটা • কালো জিরে • আস্ত কাঁচা লঙ্কা • সর্ষের তেল ভাজার জন্য • হলুদ গুঁড়ো • লবণ

পনির • টক দই • সর্ষে বাটা • পোস্ত বাটা • কাঁচা লঙ্কা টুকরো করে কাটা • লবণ • সর্ষের তেল

সজনে ডাঁটা • মাঝারি আলু • পোস্ত • কাঁচা লঙ্কা • লবণ • কালো জিরে • সরষের তেল

বিউলির ডাল • আদা বাটা • লঙ্কা • নুন • দই • ভাজা মশলার জন্য জিরে ও শুকনো লঙ্কা • বিট লবন • ভাজার জন্য সর্ষের তেল • ফোড়ন এর জন্য সর্ষে ও কয়েকটি কারি পাতা

কুমড়ো মোটা মোটা করে কাটা • লঙ্কা কুচি • বেসন • আতপ চালের গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন • চিনি • কালো জিরে • তেল ভাজার জন্য

ছোট সাইজের বকলি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • ধনেপাতা কুচি • বেসন • কর্নফ্লাওয়ার • খাবার সোডা • ভাজার জন্য তেল

besan ( gram flour) • salt • chopped dhania patta( Coriander leaves) • adrak, rasun, mirchi(ginger-garlic,chilli) finely chopped • onion finely chopped • pickle • mustard oil • Cumin seeds • raw ajwine(carom seeds) • lemon juice • Atta(wheat flour) • salt •

নুন • ঝিঙ্গে(মাঝারি মাপের ৫ টা) • সাদা সর্ষে • সর্ষের তেল • কাঁচা লঙ্কা • কালো জিরে • টমেটো • হলুদ

মাছের টুকরো • ময়দা • শুকনো লঙ্কা • পেঁয়াজ • লেবুর রস • হলুদ • সাদা তেল • লবন

Pona mach • Tometo 1ta boro size kuchi kora • Motorsuti cha cuper hulf • Ada o jire bata • Rosun bata • Peyaj bata • Nun 2bsp • Holud guro • Sorse bata • Posto bata • Dhone pata kuchi • Sorser tel •