terong sayur(potong sesuai selera) • ikan cuwe (belah 2 dan buang kepala dan tulangnya) • serai (geprek) • lengkuas • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus: • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat •
kentang ukuran sedang • cabai keriting hijau • cabai keriting merah • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • lengkuas • gula merah • Udang ebi • Garam • Kaldu jamur
daging sapi (saya campur iga) • bawang bombay ukuran kecil • tomat • Jahe, lengkuas, sereh (geprek) • Daun salam, daun jeruk • saos tiram • kecap manis • gula merah,garam, dan kaldu jamur • Minyak untuk menumis • Air • Bumbu halus: • bawang merah •