Tanti

Udang, kupas buang kepala, ekor dan cangkang nya • mentega • jeruk nipis • kecap manis • saos tiram • lada bubuk • Garam • Gula • Penyedap rasa (saya skip) • bawang bombay ukuran sedang • bawang putih • bawang merah •

tahu (saya pakai tahu jombang) • mie (saya pakai mie eko) • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • Garam • Gula • Penyedap rasa (saya skip) • tepung terigu • daun bawang, iris halus

agar-agar plain • daun pandan • gula pasir (sesuai selera) • air • garam • santan • telur, kocok lepas

Jantung Ayam • bawang putih • bawang merah • Cabai rawit • Cabai hijau • Tomat hijau ukuran sedang • daun jeruk • daun salam • serai, geprak • Kecap • Jeruk nipis • lengkuas, geprak •

Cumi - cumi • jeruk nipis • Minyak goreng (bisa diganti dengan margarin) • merica • Air asam jawa • Garam • Gula • Penyedap rasa (bisa di skip) • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabai merah •

susu cair UHT • gula pasir • garam • tepung maizena • choki - choki