udang kecil • bawang putih • Garam dan merica • Kecap asin, saus tiram, Kecap manis • Petis enak dan biasa (1:1) • Bawang putih • cabai kecil (sesuai selera) • mie menjangan (masak sebentar) • lontong • tahu gembos • Kecambah (dikukus dulu)
Ampela dan Ati ayam • kentang • ljr petai • Bawang merah • Bawang putih • Cabai merah besar • Cabai rawit • Jahe • Daun salam • Daun jeruk purut • Serai • Lengkuas •
tepung tapioka • air mendidih • bawang putih • kaldu jamur • kaldu jamur • garam • cabe merah besar • cabe merah kecil (sesuai selera) • bawang putih • garam • gula