Φωτεινη Σαμαρα

φασόλια • σέλερι • καρότα (εγώ προτιμώ 5) • κρεμμύδι • σκόρδο • ελαιόλαδο • πελτέ • δάφνης • δενδρολίβανο (φύτεψε σε μια γλαστρούλα!!!) • λαχανικών (εγώ ΔΕΝ ΒΆΖΩ) • μήλο κόκκινο • νερό •

αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή φαρινάπ • μπέικιν ό,τι αλεύρι και να επιλέξουμε • ελαιόλαδο • αυγό • εκχύλισμα βανίλιας • μπανάνες ώριμες • Αν θέλουμε προσθέτουμε σταγόνες κουβερτούρας ή ξηρούς καρπούς

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • αλεύρι ολικής • μπέικιν • αλάτι • ελαιόλαδο • χυμό πορτοκάλι • μήλα κόκκινα κομμένα σε κυβάκια • στέβια • Κανέλα • Προαιρετικά καρύδια

σφολιάτα (εγώ χρησιμοποιώ πάντα χρυσή ζύμη...) • αυγά • γάλα • πιπέρι • φέτα • κρόκος από αυγό • Σουσάμι (προαιρετικά)

χλιαρό νερό • ξηρή μαγιά • αλεύρι για τσουρέκι • Ξύσμα από ένα ολόκληρο πορτοκάλι • κρυσταλλική ζάχαρη • μαχλέπι • μαστίχα • κάρδαμο (κακουλέ) • αυγά • γάλα • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • αλάτι •

αλεύρι γ.ο.χ (το μπλε) • μαγιά ξηρή (1 φακελάκι) • αλάτι • ζάχαρη κρυσταλλική • νερό χλιαρό (1 μικρό μπουκαλάκι η ενάμιση ποτήρι νερού)