Indra Priyadharshini

அரிசி • தாளிப்பு உளுந்து • சீரகம் • கடுகு • பெரிய வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியது • வரமிளகாய் • தேங்காய் எண்ணெய் • கருவேப்பிலை • உப்பு

ஆபத்துக்கு அரைத்து வைத்த மாவு ஒரு கப் • முட்டை 4 • உப்பு தேவையான அளவு • மிளகுத்தூள் தேவையான அளவு

அரிசி • சுரக்காய் • பெரிய வெங்காயம் • ஒரு தக்காளி • பூண்டு • ஒரு சிறிய துண்டு இஞ்சி • பச்சைமிளகாய் • கருவேப்பிலை தேவையான அளவு • புதினா தேவையான அளவு • கொத்தமல்லி தேவையான அளவு • ஒரு பட்டை • கிராம்பு •

நூடுல்ஸ் • பெரிய வெங்காயம் • சிறுது முட்டைக்கோஸ் • அரை டேபிள்ஸ்பூன் மிளகாய்தூள் • சோயா சாஸ் • டொமேட்டோ சாஸ் ஒரு டீஸ்பூன் • இஞ்சி பூண்டு விழுது • கரம் மசாலா • உப்பு தேவையான அளவு • ஆயில் தேவையான அளவு

உருளைக்கிழங்கு • கால் டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் • உப்பு தேவையான அளவு • அரை டேபிள்ஸ்பூன் மிளகாய்தூள் • அரை டேபிள் ஸ்பூன் மல்லித் தூள் • கால் டீஸ்பூன் இஞ்சி-பூண்டு விழுது • கால் டேபிள்ஸ்பூன் கரம் மசாலா • கருவேப்பிலை • எண்ணை தேவையான அளவு

ஒரு பாக்கெட் காலன் • 3 முட்டை • இரண்டு பெரிய வெங்காயம் • 3 தக்காளி • 20 முந்திரிப்பருப்பு • அரை ஸ்பூன் கரம் மசாலா • ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் • ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் மல்லித்தூள் • பட்டை சிறிய அளவு • 2 கிராம்பு • அரை டீஸ்பூன் சோம்பு • எண்ணெய் தேவையான அளவு •

ரெண்டு டேபிள்ஸ்பூன் கொள்ளு • அரை டீஸ்பூன் சீரகம் • ஒரு டீஸ்பூன் மிளகு • முக்கால் இஞ்ச் அளவுக்கு வசம்பு • கருவேப்பிலை தேவையான அளவு • ஒரு தக்காளி • ஒரு சின்ன சைஸ் இஞ்சி • 6 பல் பூண்டு • உப்பு தேவையான அளவு

400 ml பால் • 3 டேபிள் ஸ்பூன் பாம் சுகர் • ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் சாக்கோ பவுடர் • ரெண்டு டேபிள்ஸ்பூன் கஸ்டர்டு மில்க் பவுடர் • 6 டேபிள் ஸ்பூன் ஒயிட் சுகர் • அலங்கரிக்க 4பாதம் • சாக்கோ சிப்ஸ்

பேக்கட் மேகி • 2 பச்சை மிளகாய் • அரை கப் வேகவைத்த வெள்ளை சுண்டல் • உப்பு தேவையான அளவு • சீரகம் அரை டேபிள்ஸ்பூன் • மிளகு ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் • இஞ்சி ஒரு சிறு துண்டு அளவு • எண்ணெய் தேவையான அளவு • நெய் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் • காய்ச்சிய பால் கால் டம்ளர் • 10 முந்திரிப்பருப்பு

ராகி மாவு • பெரிய வெங்காயம் • பொடியாக நறுக்கிய பாலக் கீரை • வரமிளகாய் • பொட்டுகளை • கருவேப்பிலை • ஸ்பூன் சீரகம் • உப்பு • ஆயில் பொரிப்பதற்கு

ஒரு முட்டை • ஒரு கப் தோசை மாவு • ஒரு கப் வறுத்த சேமியா • இரண்டு பச்சை மிளகாய் • அரை டேபிள் ஸ்பூன் துருவிய இஞ்சி • பல் பூண்டு பொடியாக நறுக்கியது • கருவேப்பிலை தேவையான அளவு • உப்பு தேவையான அளவு • பெரிய வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியது • அரை ஸ்பூன் பெப்பர் தூள் • அரை டீஸ்பூன் சீரகம் • ஒரு டம்ளர் தயிர்

ஒரு கப் அரிசி • அரை கப் துவரம் பருப்பு • கால் கப் சிறுபருப்பு • கலவை காய்கறிகள் அரை கிலோ • அரை ஸ்பூன் சீரகம் • ஒரு ஸ்பூன் தனியா • அரை ஸ்பூன் மிளகு • 8 வர மிளகாய் • ஒரு ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு • அரை ஸ்பூன் உளுந்து பருப்பு • கால் ஸ்பூன் வெந்தயம் • தேங்காய் துருவல் 3 ஸ்பூன் •

7 சிறு பிஞ்சு கத்திரிக்காய் • உருளைக்கிழங்கு • 2 தக்காளி • நெல்லிக்காய் அளவு புலி • ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் சீரகம் • அரை ஸ்பூன் மிளகு • பட்டை • 2 கிராம்பு • ஒரு ஏலக்காய் • 15 சின்ன வெங்காயம் • அளவு கறிவேப்பிலை • உப்பு தேவையான அளவு •

நெல்லிக்காய் அளவு புளி • 2 தக்காளி • ஒரு டம்ளர் அளவு பாசிப்பருப்பு வேகவைத்த தண்ணீர் • ஒரு ஸ்பூன் சீரகம் • ஒரு ஸ்பூன் மிளகு • 2 வரமிளகாய் • கருவேப்பிலை • கொத்தமல்லி இலை • உப்பு தேவையான அளவு • பத்து பல் பூண்டு • ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் தேங்காய் எண்ணெய்

ஒரு கைப்பிடி மணத்தக்காளிக் கீரை • முக்கால் டம்ளர் ஜவ்வரிசி • இரண்டு டம்ளர் சர்க்கரை • 3 ஸ்பூன் வேக வைத்த வேர்க்கடலை • 10 முந்திரி • 5 ஏலக்காய் • 20 திராட்ச்சை • ஒரு கிராம்பு • ஒரு ஸ்பூன் தேங்காய் எண்ணெய் தேவைப்பட்டால்

பாவக்காய் • பெரிய வெங்காயம் • வரமிளகாய் • தக்காளி • சாம்பார் தூள் • மல்லித்தூள் • நாட்டுச்சக்கரை • மஞ்சள் தூள் • உப்பு தேவையான அளவு • தாளிப்பதற்கு நல்லெண்ணெய் தேவையான அளவு • கருவேப்பிலை தேவையான அளவு • கடுகு •

துவரம்பருப்பு • பல் பூண்டு • மிளகு • சீரகம் • கறிவேப்பிலை • உப்பு தேவையான அளவு • விளக்கெண்ணெய் • மஞ்சள் தூள் சிறிதளவு • நெய் • கடுகு

பொறி • ஒரு பெரிய வெங்காயம் • நடக்கலை • வரமிளகாய் தூள் • தக்காளி சாஸ் • தேங்காய் எண்ணெய் • ரெண்டு தட்டு வடை

கருப்பு சுண்டல் • பச்சை மிளகாய் • பெரிய வெங்காயம் • தேங்காய் துருவல் • பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி • கடலை பருப்பு • கடுகு • கருவேப்பிலை தேவையான அளவு • எண்ணெய்-தேவையான அளவு • உப்பு தேவையான அளவு • கரம்மசாலா • மிளகாய் தூள்

புளிச்சக்கீரை • வர மிளகாய் • பச்சை மிளகாய் • சின்ன வெங்காயம் • தேங்காய் எண்ணெய் • அளவு உப்பு