daging sapi • air ,untuk merebus • garam • minyak untuk menggoreng • air • bawang putih haluskan • jeruk nipis,ambil airnya • merica bubuk • garam • bawang merah • .bawang putih • cabe merah besar •
tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih ,haluskan • daun bawang ,iris tipis • daun seledri,iris halus • air panas • garam • merica bubuk • royco • gula merah • air asam jawa • garam •