buat terong • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit (bisa ditambah) • kencur • kemiri • santan • daun jeruk • garam dan penyedap • air • minyak untuk menumis
cabe kering dihaluskan (bisa menggunakan boncabe / chili flakes) • kecap asin • garam • daun bawang yang sudah diiris (sekitar 10 gram) • minyak bawang/ bawang putih cincang • wijen sangrai (bisa diskip) • minyak wijen • minyak goreng panas
daun kenikir • bawang merah kecil • bawang putih kecil • penyedap makanan rasa sapi • gula • garam • temu kunci • blonceng (bisa diganti dengan jagung atau wortel) • air
tahu putih • sawi putih (atau sayur sesukanya) • sayap ayam (bisa diganti prona lain seperti udang, daging, atau yang lain) • bawang putih cincang • garam • saus tiram • kecap ikan • merica bubuk • air