Lisha Fitri Anti's header image

Lisha Fitri Anti

mother 1 son, who love to cook 🍃

19 অনুসরণ 98 অনুসরণকারীরা

এডিট প্রফাইল

Ayam kecap

Ayam • bawang merah • bawang putih • tomat merah jika besar, jika kecil gunakan 2 buah • kemiri • daun salam • Kecap manis, aku sukanya kecap bango • bumbu sop kering (isinya kapulaga, cengkeh, kayumanis) • Minyak goreng • merica
1 jam

4 - 8 orang
Udang gulai kacang panjang sedap

udang segar ukuran besar • Daun kunyit • serai • daun jeruk • minyak goreng untuk menumis • Kacang panjang • garam, penyedap dan merica • bawang merah • bawang putih • tomat merah ukuran besar / sedang • Cabai merah keriting • cabe rawit (sesuaikan selera. aku pakai 6 - 8 saja karena anak2 ga bisa pedas) •
1 jam

4 - 8 orang
Sop Ayam Enak dan Segar

Ayam • wortel • kentang medan ukuran sedang • Bumbu sop kering (kapulaga, bunga lawang, cengkeh) • bawang merah • bawang putih
45 menit

4 - 6 orang
Ayam woku manado (ayam kemangi)

ayam potong sedang/kecil • kemangi buang batang • daun jeruk di iris kasar, buang tulang tengahnya • serai • tomat potong kotak • royco ayam • merica bubuk • / secukupnya air • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • / 5 siung bawang putih •
1 jam

4 - 5 orang

202
Sate taichan simpel enak

Dada ayam tanpa lemak • Bawang putih • Merica bubuk • Jeruk nipis • Garam • Secukupny Royco • Mentega untuk membakar • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah keriting
1 jam 30 menit

3 - 4 orang
Tauco ikan (ikan tauco medan)

ikan benggol, ikannya bebas bisa kembung juga atau selar • Tauco medan • Tomat di belah kotak • cabe hijau iris2 serong • cabe merah keriting iris2 serong • Santan (boleh lebih, tergantung selera) • Serai • Daun salam • lengkuas di geprek • Air, garam, penyedap • Minyak goreng • Optional, bisa ditambahkan tahu dan rimbang •
1 jam

4 - 5 orang
Gulai kepala ikan kakap (gulai ikan kakap)

Ikan kakap segar • Santan • Rawit hijau • Cabe merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe • Daun kunyit • Daun jeruk • Serai • Jeruk nipis •
1jam

7- 8 orang

3
Ikan sambalado

Ikan tongkol putih • Cabe merah keriting • Bawang merah • Bawang putih • Tomat merah medan • Garam dan penyedap
1 jam

6 orang
Ayam gulai kentang

Ayam • kentang yg sedang • Santan (kekentalan gulai tergantung selera) • Cabe merah keriting • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Jahe • Kunyit • Daun jeruk • Daun kunyit •
1 jam

5-6 orang
Mie goreng simpel enak

Mie goreng kuning 1 pack, ini sepertinya 500 gram • bawang putih • bawang merah • ketumbar • Cabe merah • Daung bawang • Telur puyuh • Tomat • ayam (optional) • Telur ayam • Royco ayam • Lada bubuk •
30menit

3 - 4 porsi