ikan bawal • Minyak goreng, agak banyak untuk menumis • kecap • garam • gula • kaldu jamur • cabai merah • cabai rawit • cabai keriting • kemiri • bawang merah • bawang putih •
fillet ayam, bagian paha potong kotak kecil • bawang putih halus • kecap manis • saos tiram • kecap inggris • minyak wijen • kaldu jamur • bawang merah • cabai rawit • ketumbar • air • jahe
pare, ukuran sedang iris tipis • teri medan • Minyak goreng • gula pasir • kaldu jamur • air • bawang merah • cabai keriting • cabai merah • cabai merah • terasi, merk ABC
paha bawah ayam • santan, 65 santan instan + 235 air • serai, geprek • daun jeruk • daun salam • gula merah • kecap manis • garam • gula pasir • kaldu jamur • Minyak goreng, untuk menumis • tomat •
tempe, potong korek api • daun jeruk • lengkuas, geprek • kecap manis • sdr kaldu jamur • Minyak goreng • cabe keriting • cabai rawit • bawang putih • bawang merah • gula merah