Chie Larasati

nutrijell rasa apa saja • gula pasir • peres maizena, larutkan dgn sedikit air • SKM • air • garam

lembayung • daun jeruk • daun salam • lengkuas, geprek • serai, geprek • santan (sesuai selera) • ikan salai • garam & gula • bawang merah • bawang putih • kemiri • kencur •

Bahan Ragout: • ayam, rebus dan potong dadu/suwir • wortel, potong dadu kecil, rebus sebentar, tiriskan • kentang, potong dadu kecil, rebus sebentar, tiriskan • bawang bombay, potong dadu kecil • bawang putih, rajang halus • bawang merah, rajang halus • keju parut • susu cair • daun bawang dan seledri, rajang halus • garam, gula, merica • Bahan kulit: •

nutrijel coklat • agar-agar putih • gula pasir • coklat bubuk • SKM • air • DCC, potong-potong • maizena, larutkan dengan sedikit air • garam

gabin • telur • santan kara • air • gula pasir • pasta vanila • garam • vla instan rasa vanila

pisang ambon • tepung terigu segitiga • fiber creme • baking powder • baking soda • garam • kuning telur • putih telur • gula pasir • margarin cair • DCC, potong dadu • almond slice dan kismis

tahu putih • bawang putih, haluskan • merica bubuk • garam • air • air es • baking soda • tepung terigu • tepung bumbu serbaguna • sagu • penyedap • minyak untuk menggoreng

telur • gula pasir • SP • terigu • susu bubuk • SKM • santan kara kecil • minyak goreng • pasta vanila • garam • pewarna merah, kuning tua, kuning, hijau, biru, ungu

ayam, potong sesuai selera, rebus sebentar dengan garam • santan kekentalan sedang • asam kandis • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk • daun salam • daun kunyit • kacang panjang, potong-potong • garam, gula pasir dan penyedap • cabe • bawang merah •

daging mangga • air perasan jeruk manis • gula pasir • agar-agar putih • nutrijell plain • air • air perasan jeruk nipis • potongan daging mangga (untuk taburan) • agar-agar putih • nutrijell plain • gula pasir • santan instan •

roti gabin • tape singkong • SKM • tepung terigu • putih telur

tepung terigu • gula halus • telur • minyak sayur • DCC • coklat bubuk • vanili • garam halus • almond slice (topping) • paper cup ukuran kecil

ikan nila (3 ekor) • tomat hijau, potong tipis • cabe rawit • daun kemangi • daun pisang untuk membungkus • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • lengkuas • kencur • kemiri •

Bahan A: • tahu putih • bawang putih, haluskan • garam & air • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kemiri • terasi ABC • tomat hijau, potong-potong • serai, geprek •

ikan kakap (± 500 gram) • terigu • sagu • garam, merica & air • bawang bombay uk. kecil, potong panjang • bawang putih, cincang halus • jahe, geprek • cabe merah, iris serong • daun bawang, iris kasar • timun kecil, potong korek • nanas, potong-potong • cuka •

air • gula pasir • garam • pasta pandan • tepung beras • air kelapa dingin • ragi instan

nutrijell mangga • gula pasir • air • mangga • air hangat • kental manis putih • sirup ABC rasa jeruk • sirup sunquick rasa mangga

nasi • santan sedang • tepung terigu • tepung beras • gula pasir • ragi instan • garam • pewarna makanan

bahan saus: • susu UHT • gula pasir • maizena • mayonaise • keju parut atau sesuai selera • buah-buahan: • apel hijau, potong kotak • pir jambu, potong kotak • kiwi, potong-potong • anggur, belah dua • nata de coco, tanpa air •

Bahan A: • labu kuning, kukus, haluskan (400 gr bila ubi ungu) • sagu • tepung beras • gula pasir • santan • garam halus • Bahan B: • santan kental • tepung beras • sagu • garam halus