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Chiung Yi
@cook_20764823
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Recipes (11)
Cooksnaps (0)
地瓜貝果
高筋麵粉150克
•
地瓜泥170克
•
牛奶50克
•
酵母2克
•
鹽1tsp、糖5克
•
奶油10克
•
500
•
糖30克
90分鐘
2-3人
蔥油餅
中筋麵粉300克
•
溫水195ml(40度)
•
鹽3克
•
植物油5ml
•
白胡椒粉1茶匙
•
鹽1茶匙
•
植物油25ml
•
中筋麵粉12克
•
蔥2支
1小時
4人份
大黃瓜炒菇
大黃瓜半條
•
秀珍菇
•
太白粉
•
水
•
鹽
•
蒜末
15-20分
2-3人份
炒地瓜葉
蒜(4顆)(切末)
•
油
•
地瓜葉1把
•
水10ml
15分
2人份
蝦仁🍤蒸蛋
蛋3顆
•
水(米杯量2.5杯)
•
鹽
•
蝦仁
•
薑
•
少許酒
•
胡椒粉一小匙
•
蔥花少許
•
油
15-20分
3人份
古早味蛋餅
中筋麵粉90克
•
樹薯粉30克
•
蛋3顆
•
蔥1支
•
水230cc
•
小匙鹽
•
油
20分
3人份
煎蛋🍳
雞蛋3顆
•
鹽
•
油
•
米酒
10分
2人份
蒜炒高麗菜
高麗菜半顆
•
蒜2顆、蔥1支
•
油、鹽、少許水
15-20分
3人份
5
炒三菇
杏鮑菇
•
香菇
•
木耳
•
薑、蔥
•
油、醬油、糖、水
15-20分
2-3人
炒菠菜
菠菜
•
蒜頭切末
•
鹽
•
米酒
•
油
15分
2人
5
地瓜餅
糯米粉
•
地瓜
•
糖
•
橄欖油
1小時
2-3人